Domaine EichbergShringer J. & A. Skringer Karsabathi
Vin blanc
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, du poisson gras ou des fruits de mer.
Accords mets et vins avec du Shringer J. & A. Skringer Karsabathi
Les accords qui marchent parfaitement avec le Shringer J. & A. Skringer Karsabathi
Les accords mets et vins originaux avec le Shringer J. & A. Skringer Karsabathi
Le Shringer J. & A. Skringer Karsabathi du Domaine Eichberg s'accorde généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou plat végétarien comme par exemple des recettes de tarte au thon et fromage frais, merlu koskera (pays basque) ou quiche légère (sans crème) thon-tomate.
Détails et informations techniques sur le Shringer J. & A. Skringer Karsabathi du Domaine Eichberg
Découvrez le cépage: Centennial seedless
Croisement entre le gold et le Q25-6 (F2 emperor x Pirovano 75 ou sultana moscata) obtenu aux Etats unis en 1966 par le Professeur Harold P.Olmo de l'Université de Davis (Californie). Fin 2005, le Centennial seedless a été inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de table liste A1.
Informations sur le Domaine Eichberg
Le Domaine Eichberg fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 8 vins à la vente dans la région d'Alsace à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Alsace
L'Alsace, située à l'extrême nord-est de la France, se distingue des autres régions viticoles françaises par ses fortes influences franco-germaniques. Ces influences sont le résultat d'un va-et-vient entre les souverainetés allemande et française au cours des derniers siècles. Elles se manifestent non seulement dans l'architecture et la culture alsaciennes, mais aussi dans les vins. Les vins d'Alsace sont produits sous trois grandes appellations : Alsace et Alsace Grand Cru pour les vins blancs tranquilles (Doux et secs), et Crémant d'Alsace pour les vins mousseux.
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Pinot Noir Eguisheim 2020 du Domaine Émile Beyer
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1038e émission – Christian Beyer et Ann Vermeersch – 19/09/2021
DIMANCHE 19 SEPTEMBRE 2021 Christian Beyer Profondément enraciné dans le vignoble d’Eguisheim, le Domaine Emile Beyer préserve un savoir-faire familial de 14 générations depuis 1580. Après une expérience professionnelle au Domaine Chanson en Bourgogne, une autre en Allemagne puis au sein du Château Rieussec à Sauternes, Christian Beyer tient désormais les rênes de la maison familiale avec son épouse Valérie. Et ce n’est pas tout ! Christian est aussi Conseiller municipal à Eguisheim depuis 2002 ...
Le mot du vin: Cordon de Royat (taille en)
Taille courte palissée qui comporte un ou deux bras horizontaux tendus sur un fil de fer. Très adaptée à la mécanisation, elle offre une très bonne exposition des grappes ainsi qu'une excellente aération.
