
Domaine 1813Moscato
Ce vin s'accorde généralement bien avec du dessert sucré

Accords mets et vins avec du Moscato
Les accords qui marchent parfaitement avec le Moscato
Les accords mets et vins originaux avec le Moscato
Le Moscato du Domaine 1813 s'accorde généralement assez bien avec des plats de dessert sucré comme par exemple des recettes de galette des rois à la frangipane.
Détails et informations techniques sur le Moscato du Domaine 1813
Découvrez le cépage: Mayolet
Rouges légers et fruités, à la robe rubis claire, aux tanins fondus et à la bouche aérienne à l'acidité préservée, sur des arômes signatures de fruits rouges (cerise, framboise), épices douces et notes florales alpines. Profil élégant d'altitude à boire jeune. Préservé pour sa valeur patrimoniale, fait partie des cépages valdôtains rares et signe des cuvées artisanales d'altitude des Alpes italiennes. Cépage noir italien autochtone de la Vallée d'Aoste, cultivé sur les coteaux ensoleillés.
Informations sur le Domaine 1813
Le Domaine 1813 fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 8 vins à la vente dans la région de Hunter à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Hunter
Région australienne historique du New South Wales (Lower Hunter, sols volcaniques, climat chaud et humide tempéré par proximité côtière) : Semillon signature mondial en blanc roi vendangé tôt, vif, léger, fruits aux notes citron, lime et pomme verte évoluant en bouche miel, toast et noisette après garde longue. Shiraz signature en rouge roi mi-corsé aux baies rouges et noires, épices et tanins fins, complexité cuirée et terreuse évoluant en bouteille, longévité reconnue, parfum élégant.
La région viticole de Nouvelle-Galles du Sud
2ᵉ État viticole australien aux régions diverses. Hunter Valley emblématique : Sémillon unique au monde, blancs secs droits et peu alcoolisés aux agrumes vifs jeunes, évoluant 10-20 ans vers notes de miel, toast et lanoline. Shiraz Hunter de style médium, épicé et terreux (cuir, fruits rouges). Aussi Chardonnay rond et Verdelho aromatique.
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