Domaine 1813Single Vineyard Five Shillings
Vin effervescent
Ce vin s'accorde généralement bien avec
Détails et informations techniques sur le Single Vineyard Five Shillings du Domaine 1813
Découvrez le cépage: Verdelho
Blancs structurés et tendus, à l'acidité ciselée et à la bouche élancée, sur des arômes d'agrumes (citron, écorce d'orange), fruits secs, amande grillée, herbes méditerranéennes et notes salines marquées. Pilier historique des Madère secs demi-corsés (l'un des quatre cépages nobles classiques de l'île) où il prend des notes oxydatives complexes. Aussi en blancs secs structurés au Douro DOC et en Australie (Hunter Valley). Cépage portugais autochtone, sans lien direct avec le verdejo espagnol.
Informations sur le Domaine 1813
Le Domaine 1813 fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 8 vins à la vente dans la région de Hunter à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Hunter
Région australienne historique du New South Wales (Lower Hunter, sols volcaniques, climat chaud et humide tempéré par proximité côtière) : Semillon signature mondial en blanc roi vendangé tôt, vif, léger, fruits aux notes citron, lime et pomme verte évoluant en bouche miel, toast et noisette après garde longue. Shiraz signature en rouge roi mi-corsé aux baies rouges et noires, épices et tanins fins, complexité cuirée et terreuse évoluant en bouteille, longévité reconnue, parfum élégant.
La région viticole de Nouvelle-Galles du Sud
2ᵉ État viticole australien aux régions diverses. Hunter Valley emblématique : Sémillon unique au monde, blancs secs droits et peu alcoolisés aux agrumes vifs jeunes, évoluant 10-20 ans vers notes de miel, toast et lanoline. Shiraz Hunter de style médium, épicé et terreux (cuir, fruits rouges). Aussi Chardonnay rond et Verdelho aromatique.
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