Domaine El EmperadorSauvignon Blanc
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des fruits de mer ou du fromage de chêvre.
Structure gustative du Sauvignon Blanc du Domaine El Emperador
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Sauvignon Blanc de Domaine El Emperador de la région de Central Valley est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Sauvignon Blanc du Domaine El Emperador de la région de Central Valley révèle souvent des types d'arômes de tropical, agrume ou lime et parfois aussi des arômes de citron, herbe ou végétal.
Accords mets et vins avec du Sauvignon Blanc
Les accords qui marchent parfaitement avec le Sauvignon Blanc
Les accords mets et vins originaux avec le Sauvignon Blanc
Le Sauvignon Blanc du Domaine El Emperador s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou fromage de chêvre comme par exemple des recettes de calamars à l'ail et au persil, quiche poireaux, chèvre lardons ou endives gratinées au chèvre.
Détails et informations techniques sur le Sauvignon Blanc du Domaine El Emperador
Découvrez le cépage: Cabernet-Severnyi
Rouges colorés et fruités simples, à la robe rubis sombre, aux tanins peu marqués à fermes et à la bouche directe, sur des arômes signatures de fruits rouges (cerise, framboise), épices douces et notes herbacées caractéristiques des hybrides résistants. Profil précoce septentrional. Cultivé en Russie, en Ukraine et en Europe de l'Est dans les vignobles continentaux extrêmes, s'adapte aux climats viticoles rigoureux. Cépage hybride noir russe obtenu en 1959, impliquant le cabernet sauvignon.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Sauvignon Blanc du Domaine El Emperador sont 2019, 2017, 2016, 2014 et 2012.
Informations sur le Domaine El Emperador
Le Domaine El Emperador fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 7 vins à la vente dans la région de Central Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Central Valley
Cœur du vin chilien moderne : rouges charpentés et solaires, Cabernet Sauvignon dense et cassis du Maipo (berceau chilien du cépage), Carménère signature aux notes de poivron mûr, fruit noir et épices douces de Colchagua, Merlot souple et Syrah profonde. Blancs Chardonnay ronds et Sauvignon vifs et tranchants. Climat méditerranéen, 400 km entre Andes et Pacifique. Sous-régions stars : Maipo, Cachapoal, Colchagua, Curicó, Maule.
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Caractéristique des vins souples et légers et particulièrement des vins nouveaux.
