Le Domaine El Paje en Castille-et-Léon

Domaine El Paje
Un seul vin est actuellement référencé dans ce domaine
3.1
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.1
Il n'est actuellement pas classé parmis les meilleurs domaines de Castille-et-Léon
Il se situe en Castille-et-Léon

Le Domaine El Paje fait parti des domaines à suivre à Castille-et-Léon. Il propose 1 vins à la vente dans la région de Castille-et-Léon à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine El Paje

À la recherche des meilleurs vins du Domaine El Paje à Castille-et-Léon parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine El Paje. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine El Paje avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins blancs du Domaine El Paje

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine El Paje

Les vins blanc du Domaine El Paje s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, fruits de mer ou plat végétarien comme par exemple des recettes de tartiflette au reblochon, paëlla de poisson ou quiche végan poireaux tofu béchamel.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine El Paje

En bouche le vin blanc du Domaine El Paje est un vin .

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine El Paje

  • 2014avec une note moyenne de 3.40/5
  • 0avec une note moyenne de 3.10/5
  • 2013avec une note moyenne de 3.00/5
  • 2012avec une note moyenne de 2.90/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine El Paje

  • Verdejo

À la découverte de la région viticole de Castille-et-Léon

Berceau des grands rouges castillans sur plateaux d'altitude (450-1000 m) du Duero. Tempranillo roi (Tinto Fino, Tinta de Toro) : rouges puissants et structurés aux notes de cerise noire, mûre, prune, cuir et épices, tanins fermes et longueur dignes des grandes gardes. Stars : Ribera del Duero (Vega Sicilia, Pingus), Toro charnu, Bierzo (Mencía fraîche et minérale). Blancs Verdejo vifs et herbacés de Rueda, herbe coupée et agrumes.

~72 000 ha, sols argilo-calcaires.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine El Paje

Une route des vins de prévue dans la région de Castille-et-Léon ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine El Paje.

Découvrez le cépage: Cortese

Blancs vifs et structurés, à l'acidité ferme et à la bouche élancée, sur des arômes d'agrumes (citron, pamplemousse), pomme verte, fleurs blanches, amande fraîche et notes minérales crayeuses. Finale typiquement saline. Star absolue de Gavi DOCG (Cortese di Gavi), l'un des grands blancs italiens, vinifié aussi en effervescents et en cuvées élevées. Présent en Colli Tortonesi DOC et en Lombardie. Cépage piémontais autochtone du sud-est, longue tradition de blancs nobles.

Actualités du Domaine El Paje et des vins de la région

Bretagne I Jean-Yves Brevet I Les pionniers du Mont-Garo (Extrait)

« Lorsque nous avons planté en 2003, nous étions presque hors la loi ! » En Ille-et-Vilaine, à quelques kilomètres de Saint-Malo, sur les hauteurs du mont Garrot, une poignée de passionnés fait revivre depuis plus de vingt ans un passé viticole breton oublié. Réunis au sein de l’association des Vignerons de Garo, ces bénévoles […]

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Le mot du vin: Enjambeur

Tracteur surélevé qui permet de passer dans les vignes en les enjambant.