Domaine ElementosDulce Natural de Torrontes
Vin doux naturel
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, de la plat épicé ou des apéritif.
Accords mets et vins avec du Dulce Natural de Torrontes
Les accords qui marchent parfaitement avec le Dulce Natural de Torrontes
Les accords mets et vins originaux avec le Dulce Natural de Torrontes
Le Dulce Natural de Torrontes du Domaine Elementos s'accorde généralement assez bien avec des plats de plat épicé, plat végétarien ou apéritif comme par exemple des recettes de tajine de poulet aux olives et pommes de terre, quiche aux dés de jambon de nanie ou patatas bravas (pommes de terre frites à la sauce tomate épicée).
Détails et informations techniques sur le Dulce Natural de Torrontes du Domaine Elementos
Découvrez le cépage: Noah
Américaine, issu d'un croisement naturel entre le taylor (Vitis Labrusca x Vitis Riparia) et le Vitis Riparia, les pépins du taylor alors semés en 1869 par Otto Wasserzicher à Nauvoo (Illinois). Le Noah a beaucoup servi de géniteur aux hybrideurs tels que Baco, Bertille-Seyve, Castel, Gaillard et Seibel, l'obtention la plus connue étant le baco blanc ou baco 22A (folle blanche x Noah). En France, il est des six hybrides prohibés depuis 1935 (repris dans les règlements européens) : le clinton, l' herbemont, l' isabelle, le jacquez, le Noah et l' othello. Aujourd'hui, il a pratiquement disparu et on le trouve quelquefois chez des particuliers établi en treilles.
Informations sur le Domaine Elementos
Le Domaine Elementos fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 8 vins à la vente dans la région de Mendoza à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Mendoza
Mendoza est de loin la plus grande région viticole d'Argentine. Située sur un plateau de haute altitude au bord de la cordillère des Andes, la province est responsable d'environ 70 % de la production annuelle de vin du pays. Le Cépage français Malbec a trouvé sa place dans le Nouveau Monde dans les vignobles de Mendoza, produisant des vins rouges d'une grande concentration et intensité. La province se trouve à l'ouest de l'Argentine, de l'autre côté de la Cordillère des Andes, en face du Chili.
Le mot du vin: Ample
Se dit d'un vin généreux et doté d'une matière riche qui donne une impression de plénitude en bouche.
