Domaine ZuccardiMalamado Soleria
Vin doux naturel
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, du poisson gras ou de la viande mijotée.
Le Malamado Soleria du Domaine Zuccardi est dans le top 10 des vins de Mendoza.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Malamado Soleria du Domaine Zuccardi de la région de Mendoza révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de végétal, boisé ou fruits (d'arbre fruitier).
Accords mets et vins avec du Malamado Soleria
Les accords qui marchent parfaitement avec le Malamado Soleria
Les accords mets et vins originaux avec le Malamado Soleria
Le Malamado Soleria du Domaine Zuccardi s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat épicé comme par exemple des recettes de feijoada brésilienne, lasagnes au saumons ou bourride provençale.
Détails et informations techniques sur le Malamado Soleria du Domaine Zuccardi
Découvrez le cépage: Valérien
Le Valérien blanc est un cépage trouvant ses premières origines en . Ce cépage est une variété issue d'un croisement de la même espèce (hybridation interspécifique). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. On peut trouver le Valérien blanc cultivé dans ces vignobles: vallée du Rhône, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais, Languedoc & Roussillon .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Malamado Soleria du Domaine Zuccardi sont 2014, 2017, 2015, 2012 et 2016.
Informations sur le Domaine Zuccardi
Le Domaine Zuccardi fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 160 vins à la vente dans la région de Mendoza à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Mendoza
Mendoza est de loin la plus grande région viticole d'Argentine. Située sur un plateau de haute altitude au bord de la cordillère des Andes, la province est responsable d'environ 70 % de la production annuelle de vin du pays. Le Cépage français Malbec a trouvé sa place dans le Nouveau Monde dans les vignobles de Mendoza, produisant des vins rouges d'une grande concentration et intensité. La province se trouve à l'ouest de l'Argentine, de l'autre côté de la Cordillère des Andes, en face du Chili.
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