Domaine Raised by WolvesRooi Groen
Vin blanc
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du poisson gras ou des fruits de mer.
Accords mets et vins avec du Rooi Groen
Les accords qui marchent parfaitement avec le Rooi Groen
Les accords mets et vins originaux avec le Rooi Groen
Le Rooi Groen du Domaine Raised by Wolves s'accorde généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou dessert sucré comme par exemple des recettes de tartiflette irlandaise, quinoa aux crevettes ou gâteau aux pommes.
Détails et informations techniques sur le Rooi Groen du Domaine Raised by Wolves
Découvrez le cépage: Bia blanc
Cépage blanc rare, peu documenté, cultivé en quantités confidentielles. Il donne des vins blancs simples, frais, peu aromatiques. Préservé dans quelques collections ampélographiques, il fait partie des cépages anciens à valeur patrimoniale dont la diffusion commerciale a quasiment disparu et qui sont étudiés pour leur intérêt génétique.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Rooi Groen du Domaine Raised by Wolves sont 2018, 0
Informations sur le Domaine Raised by Wolves
Le Domaine Raised by Wolves fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 12 vins à la vente dans la région de Columbia Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Columbia Valley
Plus grande AVA de l'État de Washington (USA), couvrant un quart du territoire. Vignobles d'environ 24 300 ha, abritant plus de 99 % du vignoble de vitis vinifera de Washington. Climat semi-désertique abrité par les Cascades (rain shadow). Sols de loess sur graviers et sédiments basaltiques.
La région viticole de Washington
État viticole du nord-ouest des USA, 2ᵉ producteur américain après la Californie. Vignoble concentré dans la Columbia Valley AVA (~24 000 ha), à l'est des Cascades. Climat aride, ensoleillé (ombre pluviométrique), sols de loess et sédiments glaciaires (Missoula Floods) sur basalte. Cépages stars : Cabernet Sauvignon (~60 % en rouges puissants), Merlot, Syrah, Chardonnay, Riesling (référence historique).
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