Domaine Elk Creek - Sweet Chambourcin

Domaine Elk CreekSweet Chambourcin

4.4
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(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs considèrent ce vin comme un des meilleurs dans la région.
Le Sweet Chambourcin du Domaine Elk Creek est un vin rouge de la région du Kentucky.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du gibier et de la plat épicé.
Le Sweet Chambourcin du Domaine Elk Creek est dans le top 10 des vins du Kentucky.

Détails et informations techniques sur le Sweet Chambourcin du Domaine Elk Creek

Cépages
Région/Appellation
Style de vin
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Chambourcin

Rouges colorés et fruités, à la robe pourpre et aux tanins souples, sur des arômes de cerise noire, mûre, cassis, épices et notes herbacées. Bouche ronde, finale fraîche, à boire jeunes. Cépage interspécifique résistant aux maladies cryptogamiques, il signe les rouges biologiques et raisonnés des Pays de la Loire, IGP Atlantique et IGP Val de Loire, des États-Unis (Pennsylvanie, Missouri, Virginie) et d'Australie (New South Wales). Hybride français créé en 1963 par Joannès Seyve.

Derniers millésimes de ce vin

Sweet Chambourcin - 0
Dans le top 10 des vins du Kentucky
Note moyenne: 4.411110

Les meilleurs millésimes du Sweet Chambourcin du Domaine Elk Creek sont 0

Informations sur le Domaine Elk Creek

Le domaine propose 27 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.8
Il est dans le top 3 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Kentucky

Le Domaine Elk Creek fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 25 vins à la vente dans la région du Kentucky à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Kentucky
Dans le top 40000 des vins des Etats-Unis
Dans le top 10 des vins du Kentucky
Dans le top 200000 des vins rouges
Dans le top 300000 des vins du monde

La région viticole du Kentucky

État viticole du centre-sud américain, climat continental humide, viticulture revivifiée depuis les années 1990 après la Prohibition. Norton (Cynthiana) signature en rouge autochtone : structuré et fruité aux notes signature de cerise noire, mûre, prune, terre, cuir et touche d'épices, tanins fermes — la fierté locale. Vidal Blanc tendu, Chardonel ample, Traminette aromatique (litchi). Cabernet Franc poivré, Chambourcin fruité.

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Le mot du vin: Levures

Micro-organismes à la base de tout processus fermentaire. Une grande diversité de levures vit naturellement dans la vigne, à condition que les traitements ne les détruisent pas. Leur remplacement par des levures sélectionnées en laboratoire, hélas fréquent, contribue à l'uniformisation du vin : les levures jouent un rôle déterminant dans la mise en évidence de certains arômes.

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