Domaine EmilianaGamma Reserva Syrah
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du gibier.
Structure gustative du Gamma Reserva Syrah du Domaine Emiliana
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Gamma Reserva Syrah de Domaine Emiliana de la région de Central Valley est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Gamma Reserva Syrah du Domaine Emiliana de la région de Central Valley révèle souvent des types d'arômes de fruits noirs.
Accords mets et vins avec du Gamma Reserva Syrah
Les accords qui marchent parfaitement avec le Gamma Reserva Syrah
Les accords mets et vins originaux avec le Gamma Reserva Syrah
Le Gamma Reserva Syrah du Domaine Emiliana s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de queue de lotte au beurre blanc, kebab d'agneau ou magret de canard aux figues noires.
Détails et informations techniques sur le Gamma Reserva Syrah du Domaine Emiliana
Découvrez le cépage: Nebbiolo
Cépage très ancien cultivé dans le Piémont italien. Il a une grande ressemblance avec la freisa originaire également de la même région italienne. Parmi les différentes sélections massales effectuées en Italie, on trouve le lampia, le michet et le rosé. On peut le rencontrer en Italie, en Autriche, en Bulgarie, à Chypre, en Grèce, au Mexique, aux Etats unis (Californie), en Australie, ... en France il n'est pratiquement pas connu, peut-être parce qu'il est un cépage délicat et exigeant présentant entre autres un cycle phénologique assez long, inscrit toutefois au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Gamma Reserva Syrah du Domaine Emiliana sont 2016, 0, 2013
Informations sur le Domaine Emiliana
Le Domaine Emiliana fait parti des domaines à suivre à Central Valley. Il propose 176 vins à la vente dans la région de Central Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Central Valley
La vallée Centrale (El Valle Central) du Chili est l'une des plus importantes régions viticoles d'Amérique du Sud en termes de Volume. C'est également l'une des plus grandes régions viticoles, qui s'étend de la vallée de Maipo (juste au sud de Santiago) à l'extrémité sud de la vallée de Maule. Cela représente une distance de près de 400 km et couvre un certain nombre de types de Climat. La région viticole de la vallée centrale est facilement (et souvent) confondue avec la vallée centrale géologique, qui s'étend du nord au sud sur plus de 1000 km entre les chaînes côtières du Pacifique et les basses Andes.
Le mot du vin: Évolué
Se dit d'un vin montrant par sa couleur (tuilé chez les rouges, ambré chez les blancs), ses arômes ou sa structure qu’il amorce la fin de son apogée et demande à être consommé rapidement.
