Domaine EmilianaSilbador Viognier
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du poisson gras.
Structure gustative du Silbador Viognier du Domaine Emiliana
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Silbador Viognier de Domaine Emiliana de la région de Central Valley est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Silbador Viognier du Domaine Emiliana de la région de Central Valley révèle souvent des types d'arômes de fermenté (levuré), fruits tropicaux.
Accords mets et vins avec du Silbador Viognier
Les accords qui marchent parfaitement avec le Silbador Viognier
Les accords mets et vins originaux avec le Silbador Viognier
Le Silbador Viognier du Domaine Emiliana s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, volaille ou poisson gras comme par exemple des recettes de baeckeoffe, tajine de poulet aux olives et pommes de terre ou pâtes au thon.
Détails et informations techniques sur le Silbador Viognier du Domaine Emiliana
Découvrez le cépage: Viognier
Blancs opulents et capiteux, gras et soyeux, aux arômes intenses d'abricot, pêche jaune, mangue, violette, chèvrefeuille et notes muscatées et miellées. Acidité discrète, finale crémeuse. Star de Condrieu AOC et Château-Grillet AOC, co-vinifié en Côte-Rôtie avec la syrah (jusqu'à 20%). Largement exporté en Californie (Central Coast), Australie (Eden Valley) et Languedoc. Cépage rhodanien.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Silbador Viognier du Domaine Emiliana sont 0
Informations sur le Domaine Emiliana
Le Domaine Emiliana fait parti des domaines à suivre à Central Valley. Il propose 176 vins à la vente dans la région de Central Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Central Valley
Cœur du vin chilien moderne : rouges charpentés et solaires, Cabernet Sauvignon dense et cassis du Maipo (berceau chilien du cépage), Carménère signature aux notes de poivron mûr, fruit noir et épices douces de Colchagua, Merlot souple et Syrah profonde. Blancs Chardonnay ronds et Sauvignon vifs et tranchants. Climat méditerranéen, 400 km entre Andes et Pacifique. Sous-régions stars : Maipo, Cachapoal, Colchagua, Curicó, Maule.
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