Emmanuel Charrier - Domaine de l'EpineauIngenuous Pouilly-Fumé
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou des fruits de mer.
Structure gustative du Ingenuous Pouilly-Fumé du Emmanuel Charrier - Domaine de l'Epineau
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Ingenuous Pouilly-Fumé d'Emmanuel Charrier - Domaine de l'Epineau de la région de la Vallée de la Loire est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Accords mets et vins avec du Ingenuous Pouilly-Fumé
Les accords qui marchent parfaitement avec le Ingenuous Pouilly-Fumé
Les accords mets et vins originaux avec le Ingenuous Pouilly-Fumé
Le Ingenuous Pouilly-Fumé du Emmanuel Charrier - Domaine de l'Epineau s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, fruits de mer ou plat épicé comme par exemple des recettes de ballotine de poulet au jambon et aux champignons, spaghetti à l'encre de seiche (italie) ou spaghetti aux fruits de mer express.
Détails et informations techniques sur le Ingenuous Pouilly-Fumé du Emmanuel Charrier - Domaine de l'Epineau
Découvrez le cépage: Bouillet
Rouges souples et fruités simples, à la robe rubis claire, aux tanins fondus et à la bouche aérienne à l'acidité modérée, sur des arômes peu démonstratifs de fruits rouges. Profil rustique discret. Quasi disparu de la culture commerciale, préservé dans les collections variétales de l'INRAE, témoigne de la diversité ampélographique pré-phylloxérique du Sud-Ouest et fait partie des cépages patrimoniaux étudiés. Cépage noir français rare, autrefois cultivé dans le Sud-Ouest.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Ingenuous Pouilly-Fumé du Emmanuel Charrier - Domaine de l'Epineau sont 2018
Informations sur le Emmanuel Charrier - Domaine de l'Epineau
Le Emmanuel Charrier - Domaine de l'Epineau fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 10 vins à la vente dans la région de Pouilly-Fumé à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Pouilly-Fumé
Grande appellation ligérienne du Centre-Loire face à Sancerre : Sauvignon Blanc signature en blanc roi exclusif — vif et expressif aux notes d'agrumes (pamplemousse, citron), pêche blanche, fruit de la passion, bourgeon de cassis, fleurs blanches et signature pierre-à-fusil/fumée des silex éponymes, acidité tendue et finale minérale longue. Plus complexe et minéral que Sancerre. AOC (1937), ~1 300 ha sur 7 communes (Nièvre), silex, calcaires kimméridgiens.
La région viticole de la Vallée de la Loire
Royaume des blancs vifs et secs et des effervescents fins. Sauvignon Blanc minéral et tendu (Sancerre, Pouilly-Fumé) aux notes d'agrumes et pierre à fusil. Chenin Blanc multiforme (Vouvray, Savennières, Layon) : sec droit, demi-sec floral ou liquoreux noble miel-coing. Muscadet (Melon B.
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