Domaine EmotionT Cuvée Tradtion
Vin rouge
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Zweigelt et le Merlot.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du fromage bleu, du porc ou du boeuf.
Accords mets et vins avec du T Cuvée Tradtion
Les accords qui marchent parfaitement avec le T Cuvée Tradtion
Les accords mets et vins originaux avec le T Cuvée Tradtion
Le T Cuvée Tradtion du Domaine Emotion s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou porc comme par exemple des recettes de pot-au feu de boeuf, tajine d’agneau aux oignons, aux olives violettes et aux citrons... ou aubergines farcies (aux légumes ou mixte).
Détails et informations techniques sur le T Cuvée Tradtion du Domaine Emotion
Découvrez le cépage: Zweigelt
Croisement intraspécifique entre le saint laurent et le limberger réalisé en 1922 et en Autriche par Fritz Zweigelt (1888/1964) qui le nomma rotburger. Très connu en Autriche, on peut le rencontrer dans la plupart des Pays de l'Est, au Japon, en Allemagne, en Grande Bretagne, aux Pays bas, en Belgique, en Suisse, en Italie, au Canada, aux Etats unis, ... en France il n'est pas très connu et pourtant ce cépage présente des qualités intéressantes vinifié en monocépage en rouge comme en rosé. - Synonymie : rotburger, klosterneuburger, zweigelt blau, blauer-zweigelt en Allemagne, zweigeltrebe en Autriche, en Grande Bretagne et en République tchèque, blauer zwelgetrabe en Hongrie, ... (pour toute la synonymie des cépages, cliquez ici !).
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du T Cuvée Tradtion du Domaine Emotion sont 2015, 0, 2013, 2014
Informations sur le Domaine Emotion
Le Domaine Emotion fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 3 vins à la vente dans la région de Burgenland à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Burgenland
Le Burgenland est une grande région viticole située à la frontière orientale de l'Autriche. Malgré l'image du pays en tant que producteur de certains des meilleurs vins blancs du monde, l'Autriche abrite également une culture florissante du vin rouge : Le Burgenland, avec ses étés ensoleillés et continentaux, est la principale région de vins rouges du pays, dont les vins sont principalement issus des Cépages Blaufränkisch et Zweigelt. Les vins Doux et Botrytisés sont également une spécialité de la région, notamment dans le Terroir entourant le lac Neusiedlersee. La région occupe une étroite bande de terre qui s'étend du Danube jusqu'au Steiermark au sud.
La région viticole de Weinland
Le Weinviertel DAC - dont le nom se traduit par "quartier du vin" - est une appellation située en Basse-Autriche (Niederösterreich). C'est de loin la plus grande région viticole Districtus Austriae Controllatus d'Autriche. C'est également la première région viticole autrichienne à avoir reçu ce titre, en 2002, auquel s'est ajoutée en 2009 l'appellation DAC Reserve. Cette appellation ne s'applique qu'aux vins blancs issus du Cépage Grüner Veltliner.
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Le mot du vin: Véraison
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