Domaine EngarrafadoBotamodos Vinho Tinto
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin .
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, du poisson maigre ou des fruits de mer.
Structure gustative du Botamodos Vinho Tinto du Domaine Engarrafado
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Botamodos Vinho Tinto de Domaine Engarrafado de la région de Terras Madeirenses est un vin .
Accords mets et vins avec du Botamodos Vinho Tinto
Les accords qui marchent parfaitement avec le Botamodos Vinho Tinto
Les accords mets et vins originaux avec le Botamodos Vinho Tinto
Le Botamodos Vinho Tinto du Domaine Engarrafado s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, porc ou fruits de mer comme par exemple des recettes de spaghetti sauce tomate à l'ancienne, piperade basque ou blanquette de la mer.
Détails et informations techniques sur le Botamodos Vinho Tinto du Domaine Engarrafado
Découvrez le cépage: Montepulciano
Très ancien cépage originaire très certainement de l' Italie, aujourd'hui cultivé principalement dans le centre et le centre-est de ce pays, inscrit en France au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1. Le Montepulciano a longtemps été confondu avec le sangiovese ou nielluccio, une analyse A.D.N. a montré qu'il était différent.
Informations sur le Domaine Engarrafado
Le Domaine Engarrafado fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 3 vins à la vente dans la région de Terras Madeirenses à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Terras Madeirenses
Madère est un archipel portugais situé dans l'océan Atlantique, à 970 km au Sud-Ouest de Lisbonne et à 450 km à l'ouest de la côte nord-africaine. Il a donné son nom à l'un des plus grands vins fortifiés du monde. Le vin et l'île occupent tous deux une place unique dans l'histoire du vin. Tous les vins fortifiés de l'île sont désormais produits sous le label Madeira DOC, tandis que les vins de table sont vendus sous le label VR (Vinho Regional) Terras Madeirenses.
Le mot du vin: Effeuillage
Opération qui consiste à enlever les feuilles qui font écran entre le soleil et la grappe.
