Domaine Enzo CarmignaniUrano Sauvignon
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou du poisson maigre.
Structure gustative du Urano Sauvignon du Domaine Enzo Carmignani
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Urano Sauvignon de Domaine Enzo Carmignani de la région de Toscane est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Accords mets et vins avec du Urano Sauvignon
Les accords qui marchent parfaitement avec le Urano Sauvignon
Les accords mets et vins originaux avec le Urano Sauvignon
Le Urano Sauvignon du Domaine Enzo Carmignani s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de phad thai (nouilles sautées à la thailandaise), quiche végan poireaux tofu béchamel ou verrine de betterave et oeufs de lump.
Détails et informations techniques sur le Urano Sauvignon du Domaine Enzo Carmignani
Découvrez le cépage: Boskoop glory
Serait un croisement interspécifique naturel entre un vitis vinifera et un vitis labrusca, le cépage isabelle en est un exemple plus connu. Il aurait été découvert par Gérard Van Tol Boskoop et importé en Allemagne par Günter Pfeiffer. On peut également le rencontrer au Pays bas, en Belgique, en Angleterre, ... où il est couramment conduit sous serres. Nous avons noté que le schuyler ressemble quelque peu au Boskoop glory même si les origines, à chaque fois mises en avant, sont bien différentes, à suivre !
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Urano Sauvignon du Domaine Enzo Carmignani sont 2018, 0, 2016
Informations sur le Domaine Enzo Carmignani
Le Domaine Enzo Carmignani fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 13 vins à la vente dans la région de Toscane à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Toscane
La Toscane est l'une des régions viticoles les plus célèbres et les plus prolifiques d'Europe. Elle est surtout connue pour ses vins rouges secs à base de Sangiovese, qui dominent la production. Il s'agit notamment du Chianti, du Brunello di Montalcino et du Vino Nobile di Montepulciano. Le Vin Santo de la région est également très prisé, tout comme ses vins de dessert passito, bien qu'ils soient produits en quantités infimes en comparaison.
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Le mot du vin: Doucereux
Vin pommadé à la douceur un peu écoeurante.
