Domaine Epp-KrottendorferNiederösterreich Grüner Veltliner Fruchtig Leicht Qualitätswein
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Structure gustative du Niederösterreich Grüner Veltliner Fruchtig Leicht Qualitätswein du Domaine Epp-Krottendorfer
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Niederösterreich Grüner Veltliner Fruchtig Leicht Qualitätswein de Domaine Epp-Krottendorfer de la région de Weinland est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Niederösterreich Grüner Veltliner Fruchtig Leicht Qualitätswein
Les accords qui marchent parfaitement avec le Niederösterreich Grüner Veltliner Fruchtig Leicht Qualitätswein
Les accords mets et vins originaux avec le Niederösterreich Grüner Veltliner Fruchtig Leicht Qualitätswein
Le Niederösterreich Grüner Veltliner Fruchtig Leicht Qualitätswein du Domaine Epp-Krottendorfer s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes de macaronade sétoise, quiche légère (sans crème) thon-tomate ou la poule au riz de la mère michèle.
Détails et informations techniques sur le Niederösterreich Grüner Veltliner Fruchtig Leicht Qualitätswein du Domaine Epp-Krottendorfer
Découvrez le cépage: Heroldrebe
Croisement intraspécifique obtenu en Allemagne et en 1929 par August Karl Herold (1902-1973) entre le portugais bleu et le limberger. On peut encore rencontrer ce cépage en Allemagne, en Afrique du sud, ... en France, il n'est pratiquement pas connu.
Informations sur le Domaine Epp-Krottendorfer
Le Domaine Epp-Krottendorfer fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 2 vins à la vente dans la région de Weinviertel à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Weinviertel
La région viticole du Weinviertel se situe dans la région du Niederösterreich en Weinland en Autriche. En bouche du Weinviertel est un vin avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 288 domaines et châteaux dans la région du Weinviertel, produisant 1104 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Weinviertel s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, fruits de mer ou nourriture épicée.
La région viticole de Weinland
Le Weinviertel DAC - dont le nom se traduit par "quartier du vin" - est une appellation située en Basse-Autriche (Niederösterreich). C'est de loin la plus grande région viticole Districtus Austriae Controllatus d'Autriche. C'est également la première région viticole autrichienne à avoir reçu ce titre, en 2002, auquel s'est ajoutée en 2009 l'appellation DAC Reserve. Cette appellation ne s'applique qu'aux vins blancs issus du Cépage Grüner Veltliner.
Le mot du vin: Tartre (dépôt de)
Dépôts blancs et crayeux qui se produisent par précipitation à l'intérieur des bouteilles et souvent considérés par les consommateurs comme un défaut. Il s'agit en fait de sels tartriques formés par l'acide tartrique, le potassium et le calcium naturellement présents dans le vin. Ce dépôt n'altère en rien la qualité du vin et peut être éliminé par un simple carafage.
