Accords mets et vins avec une recette de Croque-monsieur

Trouvez les meilleurs accords mets et vins avec une recette de Croque-monsieur. Les ingrédients de cette recette sont généralement beurre, lait, muscade, sel, poivre, pain de mie, gruyère râpé, jambon, fromage.

Les meilleurs appellations qui s'accordent avec une recette de Croque-monsieur

Les vins qui s'accordent avec une recette de Croque-monsieur

À propos du Porc

Le porc englobe le cochon, le porc femelle qui est la truie et le cochon de lait. Les principaux éleveurs de porcs se trouvent en Europe, en Amérique du Nord et en Chine. Une bonne qualité de viande de porc est reconnaissable à sa chair couleur rose pâle et à sa texture ferme, fine et un peu élastique ainsi qu’une graisse bien blanche. Le porc peut se bouillir, se rôtir, se braiser, se griller ou se poêler. L'échine de porc correspond à la partie située juste avant la région dorsale. Le filet mignon se prépare en rôti, farci ou poêlé. La palette, non désossée, est idéale pour préparer des petits salés, et s'utilise également en potée ou rôtie. Quant à la poitrine de porc, elle est idéale pour les ragoûts et doit bouillir longtemps.

Actualités des accords mets et vins

Terre de Vins dispute à la Revue du Vin de France son leadership de la presse du vin

Le bimensuel signe un nouveau partenariat de distribution sur les vignobles alsaciens, bourguignons et rhodaniens lui permettant de booster ses tirages. Ce qui ne change pas les rapports de force pour la Revue du Vin de France. Coup de tonnerre dans le paysage médiatique de la filière vin, le titre de « premier magazine du vin en France » est revendiqué par le bimensuel Terre de vins (dont l’actionnaire majoritaire est le groupe de presse Sud-Ouest). Passant un septem ...

Un vin, une recette : un vin blanc de Savoie cristallin et la viennoise de volaille aux herbes d’Yves Camdeborde, inventeur de la bistronomie

Quel vin pour une volaille aux herbes ? Chaque semaine, le Figaro Vin vous propose l’accord mets-vin du week-end. Aujourd’hui, un vin blanc de Savoie, vif et tranchant pour épouser un plat réconfortant du chef bistronome Yves Camdeborde. Le vin : Argile Blanc, Domaine des Ardoisières 2019  IGP vin des Allobroges (Savoie)  Prix : 20€ Dans le village de Saint-Pierre de Soucy, aux confins de la Savoie, Brice Omont réalise un véritable travail d’orfèv ...

Foire aux vins LIDL : une montée en régime

À l’occasion de la Semaine du Goût, My Vitibox vous recommande ses accords mets et vins. Philippe Delfeur, président du comité de dégustation MyVitibox sélectionne les vins des wine box avec pour objectif de dénicher des pépites de vignerons engagés. Aujourd’hui l’équipe Myvitibox, spécialiste du coffret vin et de l’idee cadeau vin, en partenariat avec ProDegustation, n°1 des cours oenologie à travers la degustati ...

Les accord mets et vin avec les ingrédients de la recette de Croque-monsieur