Domaine ArtadiSanta Cruz de Artazu
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du gibier.
Le Santa Cruz de Artazu du Domaine Artadi est dans le top 20 des vins de Navarre.
Structure gustative du Santa Cruz de Artazu du Domaine Artadi
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Santa Cruz de Artazu de Domaine Artadi de la région de Navarre est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Santa Cruz de Artazu du Domaine Artadi de la région de Navarre révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de végétal, boisé ou épices.
Accords mets et vins avec du Santa Cruz de Artazu
Les accords qui marchent parfaitement avec le Santa Cruz de Artazu
Les accords mets et vins originaux avec le Santa Cruz de Artazu
Le Santa Cruz de Artazu du Domaine Artadi s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de côtes de porc aux pommes de terre, cannellonis au saumon et épinards ou pizza reine aux merguez.
Détails et informations techniques sur le Santa Cruz de Artazu du Domaine Artadi
Découvrez le cépage: Koshu
Cépage blanc japonais autochtone, principalement cultivé dans la préfecture de Yamanashi. Apparenté à la fois au Vitis vinifera et au Vitis amurensis selon les analyses génétiques. Il donne des vins blancs vifs, élégants, aux notes d'agrumes, fleurs blanches et notes minérales. Symbole de la viticulture japonaise moderne, il s'exporte vers l'Europe.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Santa Cruz de Artazu du Domaine Artadi sont 2006, 2005, 2012, 2001 et 2017.
Informations sur le Domaine Artadi
Le Domaine Artadi fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 39 vins à la vente dans la région de Navarre à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Navarre
Communauté autonome viticole espagnole DO, située au sud des Pyrénées, à l'est de la Rioja. Vignoble d'environ 17 000 ha sur 5 sous-zones : Baja Montaña, Valdizarbe, Tierra Estella, Ribera Alta, Ribera Baja. Climat continental tempéré au nord, méditerranéen au sud. Cépages stars : Garnacha (emblématique, ~70 % des plantations rouges historiques), Tempranillo (en forte hausse), Graciano, Cabernet, Merlot, Chardonnay, Viura.
Actualités liées à ce vin
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...Le mot du vin: Stress hydrique
Manque d'eau. Le stress hydrique bloque le cycle végétatif de la vigne qui utilise toutes les ressources disponibles pour maintenir l'intégrité de la plante, bloquant ainsi le processus de maturité des raisins.
