Domaine El SacramentoPaloma de Sacramento
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec des apéritif et snacks, du poisson maigre ou des fruits de mer.
Structure gustative du Paloma de Sacramento du Domaine El Sacramento
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Paloma de Sacramento de Domaine El Sacramento de la région de Rioja est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Paloma de Sacramento
Les accords qui marchent parfaitement avec le Paloma de Sacramento
Les accords mets et vins originaux avec le Paloma de Sacramento
Le Paloma de Sacramento du Domaine El Sacramento s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, apéritif et snacks ou poisson maigre comme par exemple des recettes de pageot, chips de patates douces ou cocotte de poisson aux petits légumes, ciboulette et paprika.
Détails et informations techniques sur le Paloma de Sacramento du Domaine El Sacramento
Découvrez le cépage: Baco blanc
Croisement interspécifique obtenu en 1898 par François Baco (1865-1947) entre la folle blanche et le noah à qui il ressemble quelque peu. Avec ce dernier le Baco blanc se différencie par un feutrage sous la feuille de couleur beige clair alors qu'il est blanc pour le noah. Il est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de cuve liste A1.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Paloma de Sacramento du Domaine El Sacramento sont 2018, 0
Informations sur le Domaine El Sacramento
Le Domaine El Sacramento fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 3 vins à la vente dans la région de Rioja Alavesa à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Rioja Alavesa
La région viticole du Rioja Alavesa se situe dans la région en Rioja en Espagne. Les caves et vignobles comme le Domaine Artadi et le Domaine Bodegas Loli Casado y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Rioja Alavesa sont les Tempranillo et Verdejo, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Rioja Alavesa révèle souvent des types d'arômes de cerise, menthol ou floral et parfois aussi des arômes de fruits noirs, cigare ou espresso.
La région viticole de Rioja
La Rioja, dans le nord de l'Espagne, est surtout connue pour ses vins rouges parfumés aux baies et vieillis en Fût, élaborés à partir de Tempranillo et de Garnacha. C'est sans doute la première région viticole d'Espagne. Elle est certainement la plus célèbre, rivalisant seulement avec Jerez. Les vignobles suivent le cours de l'Èbre sur une centaine de kilomètres entre les villes de Haro et Alfaro.
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