
Domaine Casado MoralesAlfio Moriconi Selection Tempranillo - Viura
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Alfio Moriconi Selection Tempranillo - Viura du Domaine Casado Morales
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Alfio Moriconi Selection Tempranillo - Viura de Domaine Casado Morales de la région de Rioja est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Alfio Moriconi Selection Tempranillo - Viura du Domaine Casado Morales de la région de Rioja révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges.
Accords mets et vins avec du Alfio Moriconi Selection Tempranillo - Viura
Les accords qui marchent parfaitement avec le Alfio Moriconi Selection Tempranillo - Viura
Les accords mets et vins originaux avec le Alfio Moriconi Selection Tempranillo - Viura
Le Alfio Moriconi Selection Tempranillo - Viura du Domaine Casado Morales s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau comme par exemple des recettes de fondue au bouillon, côtelettes d'agneau au miel et épices ou sauté de veau à la corse.
Détails et informations techniques sur le Alfio Moriconi Selection Tempranillo - Viura du Domaine Casado Morales
Découvrez le cépage: Tempranillo
Le Tempranillo noir est un cépage originaire d'Espagne. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Tempranillo noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée du Rhône, Provence & Corse, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Alfio Moriconi Selection Tempranillo - Viura du Domaine Casado Morales sont 2014, 0, 2011
Informations sur le Domaine Casado Morales
Le Domaine Casado Morales fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 26 vins à la vente dans la région de Rioja à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Rioja
La Rioja, dans le nord de l'Espagne, est surtout connue pour ses vins rouges parfumés aux baies et vieillis en Fût, élaborés à partir de Tempranillo et de Garnacha. C'est sans doute la première région viticole d'Espagne. Elle est certainement la plus célèbre, rivalisant seulement avec Jerez. Les vignobles suivent le cours de l'Èbre sur une centaine de kilomètres entre les villes de Haro et Alfaro.
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