
Domaine Terra de AsoreiAlbarino Brut
En bouche ce vin effervescent est un vin aux bulles fines et régulières.
Ce vin s'accorde généralement bien avec des apéritif et snacks, du poisson maigre ou des fruits de mer.
Structure gustative du Albarino Brut du Domaine Terra de Asorei
Léger | Puissant | |
Doux | Acide | |
Tranquille | Mousseux |
En bouche le Albarino Brut de Domaine Terra de Asorei de la région de Galice est un vin aux bulles fines et régulières.
Accords mets et vins avec du Albarino Brut
Les accords qui marchent parfaitement avec le Albarino Brut
Les accords mets et vins originaux avec le Albarino Brut
Le Albarino Brut du Domaine Terra de Asorei s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, apéritif et snacks ou poisson maigre comme par exemple des recettes de calamars farcis, cannelés salés jambon fumé - comté ou filets de sole au beurre.
Détails et informations techniques sur le Albarino Brut du Domaine Terra de Asorei
Découvrez le cépage: Albarino
Cépage blanc galicien autochtone, cultivé principalement dans les Rías Baixas, dans le nord-ouest de l'Espagne. Il donne des vins blancs vifs, aromatiques, aux notes intenses d'agrumes, fruits à chair blanche, fleurs et nuances salines. Star de l'appellation Rías Baixas DO, c'est l'un des grands blancs ibériques, exporté aujourd'hui dans le monde entier.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Albarino Brut du Domaine Terra de Asorei sont 0
Informations sur le Domaine Terra de Asorei
Le Domaine Terra de Asorei fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 8 vins à la vente dans la région de Galice à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Galice
Communauté autonome viticole d'Espagne, au nord-ouest, ~30 000-33 000 ha. Climat océanique humide, sols granitiques. 5 DO : Rías Baixas (phare, Albariño dominant), Ribeiro, Monterrei, Ribeira Sacra (terrasses sur le Sil), Valdeorras. Cépages stars blancs : Albariño, Godello (haut de gamme), Treixadura, Loureira, Caíño Blanco.
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