Domaine Escorihuela Gascón1884 Chardonnay
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Structure gustative du 1884 Chardonnay du Domaine Escorihuela Gascón
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le 1884 Chardonnay de Domaine Escorihuela Gascón de la région de Mendoza est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le 1884 Chardonnay du Domaine Escorihuela Gascón de la région de Mendoza révèle souvent des types d'arômes de fermenté (levuré), boisé.
Accords mets et vins avec du 1884 Chardonnay
Les accords qui marchent parfaitement avec le 1884 Chardonnay
Les accords mets et vins originaux avec le 1884 Chardonnay
Le 1884 Chardonnay du Domaine Escorihuela Gascón s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de rouelle de porc à l'ancienne, poke bowl à l'hawaïenne ou quiche aux dés de jambon de nanie.
Détails et informations techniques sur le 1884 Chardonnay du Domaine Escorihuela Gascón
Découvrez le cépage: Chardonnay
Blancs aux multiples visages : minéraux et nerveux à Chablis (citron, pomme verte, pierre à fusil), opulents et beurrés à Meursault et Puligny-Montrachet (noisette, brioche, fruits jaunes), tendus et crayeux en Champagne (Blanc de Blancs). Aussi vinifié en effervescents et exporté massivement (Sonoma, Margaret River, Casablanca). Cépage bourguignon, croisement pinot noir × gouais blanc, demi-frère de l'aligoté.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du 1884 Chardonnay du Domaine Escorihuela Gascón sont 0, 2015
Informations sur le Domaine Escorihuela Gascón
Le Domaine Escorihuela Gascón fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 103 vins à la vente dans la région de Mendoza à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Mendoza
Capitale mondiale du Malbec : rouges puissants et profonds aux notes de mûre, prune, violette et épices douces, tanins ronds et fruit éclatant. Aussi Cabernet Sauvignon ferme, Bonarda souple et gourmande, Torrontés blanc aromatique et floral. Vignobles d'altitude (800-1700 m) au pied des Andes, climat continental sec irrigué par les eaux glaciaires. ~80% de la production argentine sur 150 000 ha.
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Quatre au maximum, situés au coeur de la baie de raisin, ils contiennent des tanins et des matières azotées.
