Domaine Espacio - Syrah Rosé

Domaine EspacioSyrah Rosé

3.4
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(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs appréciés généralement ce vin.
Le Syrah Rosé du Domaine Espacio est un vin rosé de la région de Central Valley.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, de l'agneau ou du fromage fort.

Détails et informations techniques sur le Syrah Rosé du Domaine Espacio

Cépages
Région/Appellation
Pays
Style de vin
Alcool
13°
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Ondenc

L’ondenc est un cépage blanc originaire du sud-ouest particulièrement présent dans les vignobles de Bergerac, Duras, Montravel et de Gaillac.Très sensible aux maladies, mais vigoureux et fertile l’ondenc donne des baies juteuses, de couleur blanc doré, dont la peau devient fine et transparente quand elles sont mûres. Taillé court, ce cépage résiste très bien au vent d’autan.L’ondenc donne des vins blancs secs ou liquoreux d’une belle finesse. Pour gagner en complexité, en degré d’alcool et en expression aromatique il est souvent assemblé à d’autres cépages blancs. Distillé, il est aussi à l'origine d’eaux de vie parfumées de qualité. Il entre souvent dans la composition des AOC Côtes-de-Bergerac, Bordeaux, Côtes-de-Duras, Gaillac… L’ondenc représente moins de 10 hectares en France mais il est très présent en Australie.

Derniers millésimes de ce vin

Syrah Rosé - 2020
Dans le top 100 des vins de Central Valley
Note moyenne: 3.61110.50
Syrah Rosé - 2019
Dans le top 100 des vins de Central Valley
Note moyenne: 311100
Syrah Rosé - 0
Dans le top 100 des vins de Central Valley
Note moyenne: 3.411100

Les meilleurs millésimes du Syrah Rosé du Domaine Espacio sont 2020, 0, 2019

Informations sur le Domaine Espacio

Le domaine propose 14 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.1
Ce domaine fait partie du groupe VDA - Viña de Aguirre
Il est dans le top 5 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Central Valley

Le Domaine Espacio fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 14 vins à la vente dans la région de Central Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Central Valley
Dans le top 15000 des vins du Chili
Dans le top 9500 des vins de Central Valley
Dans le top 15000 des vins rosés
Dans le top 400000 des vins du monde

La région viticole de Central Valley

La vallée Centrale (El Valle Central) du Chili est l'une des plus importantes régions viticoles d'Amérique du Sud en termes de Volume. C'est également l'une des plus grandes régions viticoles, qui s'étend de la vallée de Maipo (juste au sud de Santiago) à l'extrémité sud de la vallée de Maule. Cela représente une distance de près de 400 km et couvre un certain nombre de types de Climat. La région viticole de la vallée centrale est facilement (et souvent) confondue avec la vallée centrale géologique, qui s'étend du nord au sud sur plus de 1000 km entre les chaînes côtières du Pacifique et les basses Andes.

Le mot du vin: Macération

Contact prolongé et échange entre le jus et les matières solides du raisin, surtout la peau. À ne pas confondre avec le temps de la fermentation, qui suit la macération. Le jus se charge en matière colorante et en tanins, acquiert des arômes. Pour un rosé, la macération est courte afin que la couleur ne "monte" pas trop. En blanc aussi, on peut pratiquer une "macération pelliculaire" qui permet d'acquérir surtout du gras.

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