Domaine Etyeki KúriaMérész Sándor Project Wild Fermentation Sauvignon Blanc
Vin blanc
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, du poisson gras ou des fruits de mer.
Le Mérész Sándor Project Wild Fermentation Sauvignon Blanc du Domaine Etyeki Kúria est dans le top 40 des vins d'Etyek-Buda.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Mérész Sándor Project Wild Fermentation Sauvignon Blanc du Domaine Etyeki Kúria de la région de Észak-Dunántúl révèle souvent des types d'arômes de fruits (d'arbre fruitier), épices ou agrumes.
Accords mets et vins avec du Mérész Sándor Project Wild Fermentation Sauvignon Blanc
Les accords qui marchent parfaitement avec le Mérész Sándor Project Wild Fermentation Sauvignon Blanc
Les accords mets et vins originaux avec le Mérész Sándor Project Wild Fermentation Sauvignon Blanc
Le Mérész Sándor Project Wild Fermentation Sauvignon Blanc du Domaine Etyeki Kúria s'accorde généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou plat végétarien comme par exemple des recettes de quiche saumon-chèvre, baeckeoffe aux poissons ou quiche légère (sans crème) thon-tomate.
Détails et informations techniques sur le Mérész Sándor Project Wild Fermentation Sauvignon Blanc du Domaine Etyeki Kúria
Découvrez le cépage: Précoce Bousquet
Le Précoce Bousquet blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Tarn). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. On peut trouver le Précoce Bousquet blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, vallée du Rhône, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Mérész Sándor Project Wild Fermentation Sauvignon Blanc du Domaine Etyeki Kúria sont 0, 2018
Informations sur le Domaine Etyeki Kúria
Le Domaine Etyeki Kúria fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 22 vins à la vente dans la région d'Etyek-Buda à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Etyek-Buda
La région viticole d'Etyek-Buda se situe dans la région en Észak-Dunántúl en Hongrie. Les caves et vignobles comme le Domaine Fantástico et le Domaine Nyakas y produisent principalement des vins blanc, effervescent et rouge. Les cépages les plus plantés dans la région d'Etyek-Buda sont les Pinot noir, Chardonnay et Cabernet-Sauvignon, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez d'Etyek-Buda révèle souvent des types d'arômes d'ananas, minéral ou fruits noirs et parfois aussi des arômes de fruits rouges, groseille à maquereau ou paille.
La région viticole de Észak-Dunántúl
La Hongrie, en Europe centrale, a acquis sa réputation dans le monde du vin grâce à quelques styles de vins, mais depuis des siècles, c'est une nation viticole d'une diversité considérable. Outre les vins Doux de Tokaj et le sang de taureau Profond d'Eger, le portefeuille de vins hongrois comprend des vins blancs secs des rives du lac Balaton, de Somló et de Neszmély, et des vins rouges plus fins de diverses régions, notamment Villány, Sopron et Szekszard. La culture du vin en Hongrie remonte à l'époque romaine et a survécu à de nombreux défis politiques, religieux et économiques, notamment la domination islamique au XVIe siècle (lorsque l'Alcool était interdit) et l'épidémie de phylloxéra à la fin des années 1800. Les régions viticoles hongroises modernes sont réparties dans tout le pays.
Le mot du vin: Assemblage (Champagne)
En Champagne, il s'agit de l'art de mélanger des vins tranquilles de différents cépages (pinot meunier, pinot noir, chardonnay), de différents terroirs (villages, zones) et souvent de différentes années. L'incorporation de vins plus anciens, appelés vins de réserve, permet d'apporter une plus grande complexité aromatique.
