Domaine Eugene Loron & FilsChâteau de Vinzelles Pouilly-Vinzelles
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Accords mets et vins avec du Château de Vinzelles Pouilly-Vinzelles
Les accords qui marchent parfaitement avec le Château de Vinzelles Pouilly-Vinzelles
Les accords mets et vins originaux avec le Château de Vinzelles Pouilly-Vinzelles
Le Château de Vinzelles Pouilly-Vinzelles du Domaine Eugene Loron & Fils s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes d'enchiladas franchouillards, joues de porc au cidre et miel ou la garbure.
Détails et informations techniques sur le Château de Vinzelles Pouilly-Vinzelles du Domaine Eugene Loron & Fils
Découvrez le cépage: Pinot noir
Rouges élégants, à la robe légère et aux tanins soyeux, aux arômes de fraise, cerise, framboise puis sous-bois, champignon et épices au vieillissement. Acidité fraîche, finale délicate. Star de la Côte d'Or (Romanée-Conti, Chambertin, Volnay), pilier de la Champagne (Blanc de Noirs) et signature de l'Oregon, du Central Otago et de la Sonoma Coast. Cépage bourguignon précoce, l'un des plus grands au monde.
Informations sur le Domaine Eugene Loron & Fils
Le Domaine Eugene Loron & Fils fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 41 vins à la vente dans la région de Pouilly-Vinzelles à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Pouilly-Vinzelles
AOC communale du Mâconnais sud (villages Vinzelles et Loché, AOC 1940, coteaux argilo-calcaires) : Chardonnay signature exclusif en blanc roi — profil signature à la robe jaune pâle aux reflets dorés, nez complexe d'agrumes (citron, pamplemousse), fruits blancs (pomme, poire), fleurs blanches et nuances beurrées, attaque franche, équilibre fraîcheur-rondeur, persistance minérale. Climat semi-continental aux influences océaniques et méditerranéennes, garde 10 ans aux notes de miel.
La région viticole de Bourgogne
Référence absolue des grands vins de terroir : Chardonnay opulent et minéral en blanc (Chablis ciselé, Meursault beurré, Montrachet majestueux), Pinot Noir fin et soyeux en rouge (Gevrey corsé, Pommard charpenté, Volnay délicat). Vins de garde exceptionnels aux notes complexes — fruits rouges, sous-bois, beurre, noisette. Quelques Aligoté vifs et Gamay légers (Mâconnais). 29 500 ha, 84 AOC hiérarchisées (Régionale, Village, 1er Cru, Grand Cru), 1247 Climats UNESCO.
Actualités liées à ce vin
Prospections précoces, individuelles, par application, via capteurs… le vignoble innove face à la flavescence dorée
De nouvelles méthodes de prospection ont fait leurs preuves en 2025 contre la progression du phytoplasme. Des efforts qui doivent être complétés par une approche technologique dans les années à venir. D éjà investie dans un système de prospection collective à grande échelle, la Bourgogne continue à développer de nouvelles approches pour contenir la flavescence […]
...La Route des Vins – Bourgogne
Le vignoble de Bourgogne est un vignoble français situé en Bourgogne sur les départements de l’Yonne, de la Côte-d’Or et de Saône-et-Loire. Il s’étend sur 250 km de longueur du nord de Chablis au sud du Mâconnais. Le vignoble bourguignon comprend 84 appellations d’origine contrôlées (AOC) : 9 appellations « régionales » et « sous-régionales […]
...Les Jardins Vivants de Tino Kuban
24 mois au cœur de l’élaboration du vin « Les Jardins Vivants » et « Maison Glandien » à suivre le travail de Tino Kuban, passionné et perfectionniste vigneron berlinois installé à Meursault (Bourgogne). Vivez le cycle complet de l’élaboration du vin par l’un des plus talentueux vignerons de sa génération. De la plantation de […]
...Le mot du vin: Robe
Aspect visuel du vin. La robe se définit par son intensité, sa limpidité, sa brillance et sa couleur qui témoignent du niveau d'évolution du vin, donnant ainsi des indications sur son millésime.
