Domaine Every Man & His DogEvery Woman & Her Dog Sauvignon Blanc
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des fruits de mer ou du fromage de chêvre.
Structure gustative du Every Woman & Her Dog Sauvignon Blanc du Domaine Every Man & His Dog
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Every Woman & Her Dog Sauvignon Blanc de Domaine Every Man & His Dog de la région de Tasmanie est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Every Woman & Her Dog Sauvignon Blanc
Les accords qui marchent parfaitement avec le Every Woman & Her Dog Sauvignon Blanc
Les accords mets et vins originaux avec le Every Woman & Her Dog Sauvignon Blanc
Le Every Woman & Her Dog Sauvignon Blanc du Domaine Every Man & His Dog s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou fromage de chêvre comme par exemple des recettes de seiches à la plancha, quiche chèvre lardons ou cake aux épinards et chèvre frais.
Détails et informations techniques sur le Every Woman & Her Dog Sauvignon Blanc du Domaine Every Man & His Dog
Découvrez le cépage: Crouchen
Blancs secs frais et peu aromatiques, à la robe pâle dorée, à la bouche souple et à l'acidité préservée, sur des arômes discrets de fleurs blanches, agrumes (citron) et notes herbacées. Profil désaltérant rustique à boire jeune. Aujourd'hui rare en France, cultivé encore en Afrique du Sud (crouchen blanc) et en Australie (Clare riesling à tort) où il signe des blancs simples. Cépage blanc français autochtone des Pyrénées, autrefois cultivé en Béarn et Sud-Ouest.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Every Woman & Her Dog Sauvignon Blanc du Domaine Every Man & His Dog sont 0
Informations sur le Domaine Every Man & His Dog
Le Domaine Every Man & His Dog fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 3 vins à la vente dans la région de Coal River Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Coal River Valley
Vallée tasmanienne au nord-est de Hobart, climat frais cool-climate premium reconnu, viticulture née des années 1970. Pinot Noir signature en rouge roi : élégant et soyeux aux notes de cerise rouge, framboise, fraise des bois, sous-bois et épices douces, tanins fins et fraîcheur — style australien le plus bourguignon. Chardonnay tendu en blanc star (agrumes, craie, base d'effervescents prestigieux) et Riesling vif (agrumes, fleurs). Producteurs phares Frogmore Creek, Pooley, Domaine A.
La région viticole de Tasmanie
Île australe et fraîche au sud de l'Australie, référence des cool-climate. Pinot Noir signature : rouges fins et frais aux notes de cerise rouge, framboise, fraise des bois et épices, tanins délicats et acidité tendue — souvent comparés à la Bourgogne. Chardonnay précis et minéral (citron, brioche), Riesling sec vibrant. Spécialité réputée : effervescents méthode traditionnelle raffinés, parmi les meilleurs hors France.
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