Domaine Eviatarתימא
Vin
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Le תימא du Domaine Eviatar est dans le top 0 des vins d'Upper Galilee.
Détails et informations techniques sur le תימא du Domaine Eviatar
Découvrez le cépage: Huxelrebe
Blancs aromatiques et muscatés, à la robe dorée, à la bouche ample à l'acidité modérée, sur des arômes signatures de muscat, fleurs blanches (sureau), fruits exotiques et notes mielleuses. Star des Spätlese, Auslese et Trockenbeerenauslese botrytisés. Cultivé en Rhénanie, Angleterre et Tchéquie pour les blancs moelleux et liquoreux, atteint très bien la pourriture noble. Cépage blanc obtenu en 1927 par Georg Scheu à Alzey (chasselas × courtillier musqué).
Informations sur le Domaine Eviatar
Le Domaine Eviatar fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 7 vins à la vente dans la région d'Upper Galilee à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Upper Galilee
Sous-région phare de Galilée à l'extrême nord d'Israël, vignobles d'altitude (jusqu'à 1 000 m) sur basalte volcanique et terra rossa, climat frais. Cabernet Sauvignon signature en référence : dense et structuré aux notes signature de cassis, mûre, cèdre, eucalyptus, épices et touche minérale, tanins fermes et longue garde — les rouges les plus réputés du pays. Merlot rond, Cabernet Franc poivré, Petit Verdot profond. Chardonnay ample (star blanc du pays), Sauvignon vif renaissant.
La région viticole de Galilee
Cœur viticole israélien au nord, zone qualitative de référence. Rouges puissants et structurés aux notes signature de cassis mûr, mûre, chocolat noir, herbes de Provence et épices, tanins fermes et bouche solaire. Cépages internationaux dominants : Cabernet Sauvignon dense, Merlot rond, Syrah poivrée et Petit Verdot coloré. Blancs Chardonnay rond et Sauvignon Blanc vif.
Le mot du vin: Cordon
Mode de conduite des vignes palissées.
