Domaine Gruber RöschitzHundspoint Grüner Veltliner
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Structure gustative du Hundspoint Grüner Veltliner du Domaine Gruber Röschitz
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Hundspoint Grüner Veltliner de Domaine Gruber Röschitz de la région de Weinland est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Hundspoint Grüner Veltliner du Domaine Gruber Röschitz de la région de Weinland révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de végétal, boisé ou fruits (d'arbre fruitier).
Accords mets et vins avec du Hundspoint Grüner Veltliner
Les accords qui marchent parfaitement avec le Hundspoint Grüner Veltliner
Les accords mets et vins originaux avec le Hundspoint Grüner Veltliner
Le Hundspoint Grüner Veltliner du Domaine Gruber Röschitz s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes de cannelloni de viande, quiche au thon, poivron et tomate ou quiche aux champignons, lardons, gruyère.
Détails et informations techniques sur le Hundspoint Grüner Veltliner du Domaine Gruber Röschitz
Découvrez le cépage: Catawba
Américaine, était très planté durant la première moitié du 19ème siècle en particulier dans la partie nord des Etats unis. Découvert en 1819, il est issu d'un croisement interspécifique entre le Vitis Labrusca Linné et le sémillon (F. Huber 2016). On peut encore le rencontrer aux Etats unis (New York, Ohio, ...), au Canada (Ontario), au Brésil, en Afrique du sud, en Angleterre, ... en France, il n'est quasiment pas connu. A noter que le Catawba est également parent avec le concord.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Hundspoint Grüner Veltliner du Domaine Gruber Röschitz sont 2019, 2017, 2012, 2018 et 2013.
Informations sur le Domaine Gruber Röschitz
Le Domaine Gruber Röschitz fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 53 vins à la vente dans la région de Weinviertel à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Weinviertel
La région viticole du Weinviertel se situe dans la région du Niederösterreich en Weinland en Autriche. En bouche du Weinviertel est un vin avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 288 domaines et châteaux dans la région du Weinviertel, produisant 1104 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Weinviertel s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, fruits de mer ou nourriture épicée.
La région viticole de Weinland
Le Weinviertel DAC - dont le nom se traduit par "quartier du vin" - est une appellation située en Basse-Autriche (Niederösterreich). C'est de loin la plus grande région viticole Districtus Austriae Controllatus d'Autriche. C'est également la première région viticole autrichienne à avoir reçu ce titre, en 2002, auquel s'est ajoutée en 2009 l'appellation DAC Reserve. Cette appellation ne s'applique qu'aux vins blancs issus du Cépage Grüner Veltliner.
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Le mot du vin: Gourmand
Rameau improductif poussant sur le tronc du pied de vigne.
