Domaine FabigBig Chardonnay
Vin blanc
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Big Chardonnay du Domaine Fabig de la région de Morava révèle souvent des types d'arômes de boisé.
Accords mets et vins avec du Big Chardonnay
Les accords qui marchent parfaitement avec le Big Chardonnay
Les accords mets et vins originaux avec le Big Chardonnay
Le Big Chardonnay du Domaine Fabig s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de gyros de porc, garba ( côte d'ivoire ) ou quiche aux poireaux et au saumon frais de flo.
Détails et informations techniques sur le Big Chardonnay du Domaine Fabig
Découvrez le cépage: Chardonnay
Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Big Chardonnay du Domaine Fabig sont 0
Informations sur le Domaine Fabig
Le Domaine Fabig fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 13 vins à la vente dans la région de Morava à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Morava
La Moravie, avec environ 95 % des plantations de vignes du pays, est la salle des machines de l'industrie vinicole de la République tchèque. Ce centre de production de vins en vrac issus de l'agriculture intensive est également très prometteur en tant que producteur de vins blancs de qualité. Cela est dû en grande partie à son ClimatFrais, comparable à bien des égards à celui de la Nahe ou du Pfalz, les spécialistes du vin blanc situés à quelques centaines de kilomètres à l'ouest en Allemagne. Les vignobles de Moravie bénéficient d'une année viticole bien adaptée à la production d'arômes complexes avec une bonne Acidité.
Actualités liées à ce vin
Retour des menaces à 200 % de surtaxes Trump sur les vins et champagnes français
Réflexe pavlovien pour Donald Trump qui brandit des menaces de droits de douanes punitifs sur les vins et champagnes pour faire plier diplomatiquement la France. Une stratégie dont il use et abuse depuis son premier mandat, ayant clairement les exportations vigneronnes dans le viseur pour faire avancer son agenda international. C omme un air de déjà vu et déjà brandi par le président américain Donal Trump… Mécontenté par les déclarations du président français Emmanuel Macron (déclinant l& ...
Trump menace d’imposer des droits de douane de 200 % sur les vins et champagnes français, « inacceptable » répond Paris
Le président américain Donald Trump a menacé d’imposer des droits de douane de 200 % sur les vins et champagnes français en réponse au refus de son homologue Emmanuel Macron de rejoindre son « Conseil de paix ». A lire sur SudOuest.fr ...
Nouvelle alerte à la flavescence dorée dans les vignes
Après deux cas détectés en 2021 et 2023, un nouveau cas de flavescence dorée a été confirmé dans le Haut-Rhin. Comme les précédents, il semble provenir du compartiment sauvage. L ’analyse de plusieurs pieds repérés à Kaysersberg, près de Colmar, le 26 septembre 2025 a bien confirmé qu’il s’agissait de flavescence dorée. Mais la trop faible concentration en ADN de l’échantillon n’a pas permis d’en identifier le vecto-type. S’il l’avait été, il aurai ...
Le mot du vin: Effeuillage
Opération qui consiste à enlever les feuilles qui font écran entre le soleil et la grappe.
