Les meilleurs vins de République tchèque

Découvrez les meilleurs vins de la région de République tchèque ainsi que les meilleurs vignerons de la région et les domaines de République tchèque à visiter. Explorez les cépages qui ont la cote en République tchèque et les meilleurs millésimes à déguster dans cette région.

Top des meilleurs vins de République tchèque

À la recherche d'un bon vin de République tchèque parmi les plus grands vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents de République tchèque. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec ces vins d'exceptions. Apprenez en plus sur la région et les vins de République tchèque avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouge de République tchèque

Voir le top 100 des meilleurs vins rouge de République tchèque

Vous voulez acheter un vin rouge de République tchèque pas cher ou vendre un vin rouge de République tchèque au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.

Accords mets et vins avec un vin rouge de République tchèque

Les vins rouge de la région de République tchèque s'accordent généralement assez bien avec des plats de veau, porc ou gibier comme par exemple des recettes de poitrine de veau farcie, quenelles au four ou magret de canard aux pommes.

Analyse organoleptique du vin rouge de République tchèque

Au nez le vin rouge de la région de République tchèque révèle souvent des types d'arômes de cerise, cerise rouge ou fruits sechés et parfois aussi des arômes de fruits noirs, agrumes ou fruit (d'arbre fruitier).

Les meilleurs millésimes dans le vin rouge de République tchèque

  • 2008 avec une note moyenne de 4.07/5
  • 2015 avec une note moyenne de 4.04/5
  • 2016 avec une note moyenne de 4.02/5
  • 2017 avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2011 avec une note moyenne de 3.98/5
  • 2018 avec une note moyenne de 3.94/5

Les cépages les plus utilisés dans le vin rouge de République tchèque

  • Pinot Noir
  • Zweigelt
  • Merlot
  • Cabernet Sauvignon
  • St. Laurent

Les meilleurs domaines viticoles et vignerons pour le vin rouge de République tchèque

Une route des vins de prévue dans la région de République tchèque ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche du meilleur vin rouge de République tchèque.

À la découverte de la région viticole de République tchèque

La Tchéquie (ou République tchèque), la moitié occidentale de l'ancienne Tchécoslovaquie, est plus connue pour sa bière que pour son vin. Cependant, elle produit les deux en quantités respectables. La production de vin tchèque s'est épanouie au cours des premières années du 21e siècle. Le gouvernement a offert d'importantes subventions pour la plantation de nouveaux vignobles et la modernisation des équipements viticoles obsolètes.

Ces mesures, qui s'inscrivaient dans le cadre de la préparation du pays à l'adhésion à l'Union européenne en 2004, étaient gérées par le nouveau Fonds du vin de la République tchèque. Depuis lors, la viticulture tchèque a fait des progrès considérables en termes de qualité et de quantité. Les vins tchèques participent désormais à des concours de vins (et les remportent) dans toute l'Europe et aux États-Unis. En 2011, par exemple, le contingent du pays au concours international des vins de San Francisco a remporté 80 médailles, avec en tête un Sauvignon Blanc de Moravie qui a gagné la catégorie.

La production de vin en République tchèque est divisée en deux mondes distincts. Le pays viticole de Moravie, dans le sud-est, est prolifique et densément planté. La Bohême, au nord-ouest, est quant à elle caractérisée par des exploitations viticoles familiales plus petites et plus traditionnelles. Les parcelles de vignes fragmentées de Bohême se trouvent au nord de Prague, dans les régions de Litomerice et de Melnik.

Les grands vins blanc de République tchèque

Voir le top 100 des meilleurs vins blanc de République tchèque

Vous voulez acheter un vin blanc de République tchèque pas cher ou vendre un vin blanc de République tchèque au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.

Accords mets et vins avec un vin blanc de République tchèque

Les vins blanc de la région de République tchèque s'accordent généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou plat végétarien comme par exemple des recettes de quiche légère (sans crème) thon-tomate, linguines aux crevettes et sauce tomate piquante ou quiche lardons gruyère.

Analyse organoleptique du vin blanc de République tchèque

Au nez le vin blanc de la région de République tchèque révèle souvent des types d'arômes d'ananas, mangue ou pomme verte et parfois aussi des arômes de lime, citron ou poire.

Les meilleurs millésimes dans le vin blanc de République tchèque

  • 2020 avec une note moyenne de 4.20/5
  • 2019 avec une note moyenne de 4.17/5
  • 2018 avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2015 avec une note moyenne de 4.08/5
  • 2017 avec une note moyenne de 4.03/5
  • 2016 avec une note moyenne de 4.00/5

Les cépages les plus utilisés dans le vin blanc de République tchèque

  • Welschriesling
  • Palava
  • Neuburger
  • Müller-Thurgau
  • Grüner Veltliner
  • Riesling

Les meilleurs domaines viticoles et vignerons pour le vin blanc de République tchèque

Une route des vins de prévue dans la région de République tchèque ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche du meilleur vin blanc de République tchèque.

Découvrez le cépage: Gewurztraminer

Le Gewurztraminer rosé est un cépage trouvant ses premières origines en France. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Gewurztraminer rosé dans plusieurs vignobles: Alsace, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Jura, Champagne, Lorraine, Provence & Corse, vallée du Rhône, Savoie & Bugey, Beaujolais, Sud-ouest .

Les grands vins effervescent de République tchèque

Voir le top 100 des meilleurs vins effervescent de République tchèque

Vous voulez acheter un vin effervescent de République tchèque pas cher ou vendre un vin effervescent de République tchèque au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.

Accords mets et vins avec un vin effervescent de République tchèque

Les vins effervescent de la région de République tchèque s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou nourriture épicée comme par exemple des recettes de gyros de porc, quiche estivale au thon ou fideuà (espagne).

Analyse organoleptique du vin effervescent de République tchèque

Au nez le vin effervescent de la région de République tchèque révèle souvent des types d'arômes d'ananas, fruit (d'arbre fruitier) ou fleur de sureau et parfois aussi des arômes de levure, évolution (vieillissement) ou terre.

Les meilleurs millésimes dans le vin effervescent de République tchèque

  • 2019 avec une note moyenne de 4.15/5
  • 2018 avec une note moyenne de 4.09/5
  • 2011 avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2017 avec une note moyenne de 3.98/5
  • 2016 avec une note moyenne de 3.95/5
  • 2015 avec une note moyenne de 3.86/5

Les cépages les plus utilisés dans le vin effervescent de République tchèque

  • Riesling
  • Pinot Noir
  • Pinot Blanc
  • Blaufränkisch
  • Grüner Veltliner
  • St. Laurent

Les meilleurs domaines viticoles et vignerons pour le vin effervescent de République tchèque

Une route des vins de prévue dans la région de République tchèque ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche du meilleur vin effervescent de République tchèque.

Le mot du vin: Arômes secondaires

Arômes issus de la fermentation et de l'élevage du vin avant sa mise en bouteille. L'élevage en fûts modifie considérablement la texture et les parfums du vin.

Les grands vins rose de République tchèque

Voir le top 100 des meilleurs vins rose de République tchèque

Vous voulez acheter un vin rose de République tchèque pas cher ou vendre un vin rose de République tchèque au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.

Accords mets et vins avec un vin rose de République tchèque

Les vins rosé de la région de République tchèque s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, gibier ou agneau comme par exemple des recettes de carbonade flamande de nanou, râbles de lapin en gibelotte ou agneau en papillote du languedoc-roussillon et sa tajine aux....

Analyse organoleptique du vin rose de République tchèque

Au nez le vin rosé de la région de République tchèque révèle souvent des types d'arômes de fraises, framboise ou fruit rouge et parfois aussi des arômes d'agrumes, fermenté (levuré) ou fruit (d'arbre fruitier).

Les meilleurs millésimes dans le vin rose de République tchèque

  • 2018 avec une note moyenne de 3.97/5
  • 2019 avec une note moyenne de 3.92/5
  • 2017 avec une note moyenne de 3.75/5
  • 2020 avec une note moyenne de 3.70/5
  • 2016 avec une note moyenne de 3.60/5
  • 2014 avec une note moyenne de 3.59/5

Les cépages les plus utilisés dans le vin rose de République tchèque

  • Zweigelt
  • Blaufränkisch
  • Merlot
  • Pinot Noir
  • Cabernet Sauvignon
  • Traminer

Les meilleurs domaines viticoles et vignerons pour le vin rose de République tchèque

Une route des vins de prévue dans la région de République tchèque ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche du meilleur vin rose de République tchèque.

Découvrez le cépage: Merlot

Le Merlot noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites à moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Merlot noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée de la Loire, Armagnac, Bourgogne, Jura, Champagne, vallée du Rhône, Beaujolais, Provence & Corse, Savoie & Bugey .

Les grands vins doux de République tchèque

Voir le top 100 des meilleurs vins doux de République tchèque

Vous voulez acheter un vin doux de République tchèque pas cher ou vendre un vin doux de République tchèque au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.

Accords mets et vins avec un vin doux de République tchèque

Les vins doux de la région de République tchèque s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou nourriture épicée comme par exemple des recettes de filet mignon de porc à la crème fraîche, salade niçoise ou tripes à la mode de caen.

Analyse organoleptique du vin doux de République tchèque

Au nez le vin doux de la région de République tchèque révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), terre ou boisé et parfois aussi des arômes de fruit rouge, fruits noirs ou agrumes.

Les meilleurs millésimes dans le vin doux de République tchèque

  • 2018 avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2016 avec une note moyenne de 3.94/5
  • 2013 avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2010 avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2014 avec une note moyenne de 3.89/5
  • 2012 avec une note moyenne de 3.89/5

Les cépages les plus utilisés dans le vin doux de République tchèque

  • Welschriesling
  • Palava
  • Riesling
  • Grüner Veltliner
  • Cabernet Sauvignon
  • Zweigelt

Les meilleurs domaines viticoles et vignerons pour le vin doux de République tchèque

Une route des vins de prévue dans la région de République tchèque ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche du meilleur vin doux de République tchèque.

Le mot du vin: Tartre (dépôt de)

Dépôts blancs et crayeux qui se produisent par précipitation à l'intérieur des bouteilles et souvent considérés par les consommateurs comme un défaut. Il s'agit en fait de sels tartriques formés par l'acide tartrique, le potassium et le calcium naturellement présents dans le vin. Ce dépôt n'altère en rien la qualité du vin et peut être éliminé par un simple carafage.

Les grands vins doux-naturel de République tchèque

Voir le top 100 des meilleurs vins doux-naturel de République tchèque

Vous voulez acheter un vin doux-naturel de République tchèque pas cher ou vendre un vin doux-naturel de République tchèque au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.

Accords mets et vins avec un vin doux-naturel de République tchèque

Les vins doux naturel de la région de République tchèque s'accordent généralement assez bien avec des plats d'agneau, porc ou fromage fort comme par exemple des recettes de tajine d'agneau aux figues, baeckeoffe ou tomates fourrées tomme mascarpone.

Analyse organoleptique du vin doux-naturel de République tchèque

Au nez le vin doux naturel de la région de République tchèque révèle souvent des types d'arômes de fruit rouge, boisé ou épices et parfois aussi des arômes de fruits noirs, fruits sechés ou fermenté (levuré).

Les meilleurs millésimes dans le vin doux-naturel de République tchèque

  • 2011 avec une note moyenne de 4.40/5
  • 2015 avec une note moyenne de 4.30/5
  • 2016 avec une note moyenne de 4.00/5

Les cépages les plus utilisés dans le vin doux-naturel de République tchèque

  • Grüner Veltliner
  • Muscat Blanc
  • Alibernet
  • St. Laurent
  • Cabernet Moravia
  • Zweigelt

Les meilleurs domaines viticoles et vignerons pour le vin doux-naturel de République tchèque

Une route des vins de prévue dans la région de République tchèque ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche du meilleur vin doux-naturel de République tchèque.

Découvrez le cépage: Regent

Croisement interspécifique complexe entre la diana (sylvaner x Müller-Thurgau) et le chambourcin obtenu en Allemagne en 1967 par Gerhardt Alleweldt. On peut le rencontrer au Québec (Canada), en Belgique, en Suisse, ... peu connu en France. A noter que le Regent, variété monogénique, donnée pourtant comme résistante à certaines maladies cryptogamiques, a été "contourné" en 2010 par une souche de mildiou moins résistante, ce qui a été également le cas pour la bianca.