Le Domaine Fallen Bridge de Lodi de Californie

Domaine Fallen Bridge - Petite Sirah
Le domaine propose 2 vins différents
3.7
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.7
Ce domaine fait partie du groupe Trader Joe's
Il n'est actuellement pas classé parmis les meilleurs domaines de Californie
Il se situe en Lodi dans la région de Californie

Le Domaine Fallen Bridge fait parti des domaines à suivre à Lodi. Il propose 2 vins à la vente dans la région de Lodi à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Fallen Bridge

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Fallen Bridge à Lodi parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Fallen Bridge. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Fallen Bridge avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Fallen Bridge

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Fallen Bridge

Les vins rouge du Domaine Fallen Bridge s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de tournedos rossini, poitrine d'agneau aux oignons et à la sauce tomate ou magret de canard aux pommes.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Fallen Bridge

Au nez le vin rouge du Domaine Fallen Bridge révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & terre ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de boisé, épices ou fruits rouges. En bouche le vin rouge du Domaine Fallen Bridge est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Fallen Bridge

  • 2017avec une note moyenne de 3.70/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Fallen Bridge

  • Petite Sirah
  • Zinfandel

À la découverte de la région viticole de Lodi

La région viticole du Lodi se situe dans la région du Central Valley en Central Valley aux Etat-Unis. En bouche du Lodi est un vin puissant. Nous dénombrons actuellement 700 domaines et châteaux dans la région du Lodi, produisant 1678 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Lodi s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, nourriture épicée ou volaille.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Fallen Bridge

Une route des vins de prévue dans la région de Lodi ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Fallen Bridge.

Découvrez le cépage: Zinfandel

De Croatie où il est appelé crljenak kastelanski ou pribidrag. D'après des analyses génétiques réalisées par la Professeure Carole Meredith de la Californie Universty de Davis (Etats unis), il existe bien des liens de parenté avec le plavac mali croate et le Zinfandel. On le rencontre également en Afrique du sud, en nouvelle Zélande, au Chili, au Brésil, en Allemagne, en Bulgarie, en Albanie, en Italie sous le nom de Primitivo, à Malte, en Grèce, au Portugal et quelque peu en Croatie, ... . Aux Etats unis (Californie), il est un des cépages les plus plantés, son introduction s'étant faite vers les années 1830 bien avant celle du Primitivo. En France, il est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de cuve liste A1 au nom de Primitivo.

Actualités du Domaine Fallen Bridge et des vins de la région

Les vendanges à Nolay

Le domaine Nicolas est installé à Nolay. e Pendant la période des vendanges, on pense surtout au travail dans vignes. Mais dans la cuverie aussi tout le monde s’active.  Benoît dans la cuverie Copier Une cave pas si fraîche Dans le cave du domaine Nicolas de Nolay, on refroidit parfois la température avec une climatisation. C’est ce que nous raconte Benoît en plein mouillage des fûts. Pourquoi on mouille les fûts avant remplissage ? Copier Au coeur du vignoble des Hautes-Côtes de Bea ...

Fête des vendanges à Cheverny

La 11è édition de la Fête des Vendanges, c’est aujourd’hui à Cheverny : randonnée, dégustation et musique sont au rendez-vous pour une journée joyeuse autour des vignerons des AOP Cheverny et Cour-Cheverny Parce que la qualité d’un vin se joue avant tout à la vigne, la journée débute par une immersion dans le vignoble de Cheverny (Loir & Cher) à pied ou à bicyclette, en famille ou entre amis. Pas besoin d’être sportif, l’idée est de découvrir et de comprendre à l’œ ...

Nouvelle vitrine pour Saint-Péray et Cornas

Outre une belle vitrine pour les appellations de Cornas et Saint-Péray, la nouvelle Maison des Vins et du Tourisme à Saint-Péray en Ardèche propose de nombreuses animations. L’idée était dans les cartons depuis plusieurs années. La nouvelle Maison des vins et du tourisme Rhône Crussol a enfin ouvert à l’entrée de Saint-Péray (07), au sud du Rhône septentrional, côté rive droite. Elle a été aménagée dans un endroit emblématique de la région, la Maison Badet, fondée e ...

Le mot du vin: Chaptalisation

Ajout de sucre au moment de la fermentation du moût, pratique ancienne, mais théorisée par Jean-Antoine Chaptal à l'aube du XIXe siècle. Le sucre se transforme en alcool et permet de rehausser le degré naturel du vin en année faible ou froide, ou - c'est plus contestable - quand le vigneron a une récolte trop importante pour obtenir une bonne maturité.