Domaine Famille RochetC'est la Vie! Blanc
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Structure gustative du C'est la Vie! Blanc du Domaine Famille Rochet
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le C'est la Vie! Blanc de Domaine Famille Rochet de la région de Bordeaux est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du C'est la Vie! Blanc
Les accords qui marchent parfaitement avec le C'est la Vie! Blanc
Les accords mets et vins originaux avec le C'est la Vie! Blanc
Le C'est la Vie! Blanc du Domaine Famille Rochet s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes de tartiflette, quiche sans pâte courgette-bleu ou cuisses de poulets et qui changent.
Détails et informations techniques sur le C'est la Vie! Blanc du Domaine Famille Rochet
Découvrez le cépage: Mouyssaguès
Le mouyssaguès est un cépage originaire du sud-ouest de la France. Il n’occupe plus aujourd’hui qu’un peu moins d’un hectare si autrefois il remplissait toute la vallée du Lot. Ses feuilles adultes disposent entre 7 et 9 lobes. Celles-ci rougissent entièrement durant l’automne. Ses baies noir bleuté sont elliptiques et courtes. Quant à ses grappes tronconiques, elles sont de taille moyenne. Elles sont également compactes et ailées. Le mouyssaguès ne dispose que d’un seul clone agréé, le 1.150. Une dizaine d’autres a été implantée en Aveyron. Le mouyssaguès a un débourrement pouvant être moyen ou tardif, soit 8 à 10 jours après le chasselas. Sa maturité est de deuxième époque hâtive. Vigoureux, il est peu sensible aux différentes maladies communes aux cépages. Bien que productif, il est préférable de le tailler long. Le mouyssaguès permet de fabriquer du vin très astringent et coloré. Ce cépage peut aussi être dénommé négret, faroneux, rouge menu ou encore peyregord. En raison de son important rendement, il est souvent appelé plant du pauvre.
Informations sur le Domaine Famille Rochet
Le Domaine Famille Rochet fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 8 vins à la vente dans la région de Bordeaux à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Bordeaux
Bordeaux, dans le Sud-Ouest de la France, est l'une des régions viticoles les plus célèbres, les plus prestigieuses et les plus prolifiques du monde. La majorité des vins de Bordeaux (près de 90 % du Volume de production) sont des assemblages de Bordeaux rouges Secs, moyens et corsés qui ont fait sa réputation. Les plus fins (et les plus chers) sont les vins des grands châteaux du Haut-Médoc et des appellations de la rive droite Saint-Émilion et Pomerol. La première se concentre (au plus haut niveau) sur le cabernet Sauvignon, la seconde sur le Merlot.
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