
Domaine Far Eastern ShoreDragonfly
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, de l'agneau ou du fromage fort.
Le Dragonfly du Domaine Far Eastern Shore est dans le top 90 des vins du Maryland.
Accords mets et vins avec du Dragonfly
Les accords qui marchent parfaitement avec le Dragonfly
Les accords mets et vins originaux avec le Dragonfly
Le Dragonfly du Domaine Far Eastern Shore s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou plat épicé comme par exemple des recettes de fondue vietnamienne adaptée, chiche-kebab ou wrap minceur poulet.
Détails et informations techniques sur le Dragonfly du Domaine Far Eastern Shore
Découvrez le cépage: Aubun
L’aubun est à ne pas confondre avec un autre cépage de même sonorité qu’est l’aubin. Celui-ci est un plant de raisins noirs dont le Vaucluse est le berceau probable. Couvrant près de 5.400 ha de vignobles vers la fin des années 90, sa culture est réduite à quelque 1.400 ha au milieu des années 2000.La Californie et l’Australie comptent également de discrètes plantations. Dans le Var, le Lot-et-Garonne, le Gers, l’Ardèche et d’autres départements, l’aubun est autorisé, sinon recommandé. Sa maturité de troisième époque promet des grappes de taille moyenne ou grande.Compactes et cylindriques, celles-ci portent des fruits promis à une vinification de moyenne qualité. Assez alcoolique, le vin issu de l’aubun est un rouge peu coloré. Après le débourrement, les sarments portent de jeunes rameaux couverts de voile cotonneux. Les jeunes feuilles sont jaunâtres et duveteuses. Les plus âgées présentent des limbes pubescents, cotonneux, comptant 5 à 7 limbes.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Dragonfly du Domaine Far Eastern Shore sont 0
Informations sur le Domaine Far Eastern Shore
Le Domaine Far Eastern Shore fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 15 vins à la vente dans la région du Maryland à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole du Maryland
Le Maryland est un État américain de la côte est, situé entre la Virginie au sud et la Pennsylvanie au nord. Il s'étend sur 32 000 km², des contreforts des Appalaches aux plaines côtières de l'est de l'État. La baie de Chesapeake, un grand bras de mer de l'France/vin-de-pay-s/vin-de-pays-de-latlantique">Atlantique, domine le littoral du Maryland, divisant l'État presque en deux. La gamme de raisins cultivés dans le Maryland est remarquablement variée - le résultat non seulement de la diversité du Climat, mais aussi de 350 ans d'expérimentation par les viticulteurs de l'État.
Le mot du vin: Douçâtre
Vin mou à la douceur dominante au détriment de la fraîcheur.