Domaine Fattoria Cigliano di SopraFantasma
Vin
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Le Fantasma du Domaine Fattoria Cigliano di Sopra est dans le top 0 des vins de Toscane.
Détails et informations techniques sur le Fantasma du Domaine Fattoria Cigliano di Sopra
Découvrez le cépage: Castets
Cépage noir français autochtone du Sud-Ouest, cultivé en quantité confidentielle en Aveyron et dans le Lot. Il donne des vins rouges colorés, structurés, aux arômes de fruits noirs et d'épices. Préservé pour sa valeur patrimoniale, il participe à l'IGP Aveyron et fait partie des cépages anciens du Sud-Ouest étudiés pour leur intérêt génétique.
Informations sur le Domaine Fattoria Cigliano di Sopra
Le Domaine Fattoria Cigliano di Sopra fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 4 vins à la vente dans la région de Toscane à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Toscane
Région viticole italienne emblématique, située dans le centre du pays autour de Florence et Sienne. Tradition viticole étrusque (-600 av. J. -C.
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...Le mot du vin: Thermorégulation
Maîtrise des températures de vinification (par circulation d'eau chaude ou froide sur les parois des cuves, par exemple). Un grand progrès, qui permet notamment de préserver la fraîcheur des arômes menacée par les montées en température trop fortes au cours des fermentations.
