
Domaine Fattoria CollebrunacchiPassito Dei Santi Vinsanto
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou du poisson maigre.
Structure gustative du Passito Dei Santi Vinsanto du Domaine Fattoria Collebrunacchi
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Passito Dei Santi Vinsanto de Domaine Fattoria Collebrunacchi de la région de Toscane est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Passito Dei Santi Vinsanto
Les accords qui marchent parfaitement avec le Passito Dei Santi Vinsanto
Les accords mets et vins originaux avec le Passito Dei Santi Vinsanto
Le Passito Dei Santi Vinsanto du Domaine Fattoria Collebrunacchi s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de porc sauté aux nouilles chinoises, quiche poireaux, chèvre lardons ou coxinha au poulet (croquettes).
Détails et informations techniques sur le Passito Dei Santi Vinsanto du Domaine Fattoria Collebrunacchi
Découvrez le cépage: Pé de perdrix
Ce cépage serait d'origine espagnole, il était dans ce pays surtout utilisé comme raisin de table. Le Pé de perdrix a aujourd'hui complètement disparu. Il ne doit pas être confondu avec le pied de perdrix désignant le côt à queue rouge à raisins noirs toutefois.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Passito Dei Santi Vinsanto du Domaine Fattoria Collebrunacchi sont 0
Informations sur le Domaine Fattoria Collebrunacchi
Le Domaine Fattoria Collebrunacchi fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 5 vins à la vente dans la région de Toscane à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Toscane
La Toscane est l'une des régions viticoles les plus célèbres et les plus prolifiques d'Europe. Elle est surtout connue pour ses vins rouges secs à base de Sangiovese, qui dominent la production. Il s'agit notamment du Chianti, du Brunello di Montalcino et du Vino Nobile di Montepulciano. Le Vin Santo de la région est également très prisé, tout comme ses vins de dessert passito, bien qu'ils soient produits en quantités infimes en comparaison.
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