Domaine Fattoria di MaglianoBrissaia Ansonica
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou du poisson maigre.
Structure gustative du Brissaia Ansonica du Domaine Fattoria di Magliano
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Brissaia Ansonica de Domaine Fattoria di Magliano de la région de Toscane est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Brissaia Ansonica du Domaine Fattoria di Magliano de la région de Toscane révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel.
Accords mets et vins avec du Brissaia Ansonica
Les accords qui marchent parfaitement avec le Brissaia Ansonica
Les accords mets et vins originaux avec le Brissaia Ansonica
Le Brissaia Ansonica du Domaine Fattoria di Magliano s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de gratin de macaronis au fromage, quiche aux dés de jambon de nanie ou tomates cocktail.
Détails et informations techniques sur le Brissaia Ansonica du Domaine Fattoria di Magliano
Découvrez le cépage: Melnik
Il s'agit très certainement d'un des plus vieux cépages vitis vinifera que l'on rencontre essentiellement dans la partie sud-ouest de la Bulgarie, il n'est en effet pas connu ailleurs - sauf peut être pour la Grèce et la Macédoine limitrophes - que dans ce pays où il est reconnu comme endémique. Il ne faudra pas le confondre avec le ranna melnishka loza appelé aussi melnik 55 et issu de croisements entre le présent Melnik et plusieurs vitis viniferas connus dont le valdiguié.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Brissaia Ansonica du Domaine Fattoria di Magliano sont 2018, 2017, 2016, 0
Informations sur le Domaine Fattoria di Magliano
Le Domaine Fattoria di Magliano fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 20 vins à la vente dans la région de Maremma Toscana à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Maremma Toscana
La région viticole du Maremma Toscana se situe dans la région en Toscane en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Antinori et le Domaine Rocca di Frassinello y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Maremma Toscana sont les Sangiovese, Cabernet-Sauvignon et Merlot, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Maremma Toscana révèle souvent des types d'arômes de cerise, jeu ou noisettes et parfois aussi des arômes de foin, pêche blanche ou lime.
La région viticole de Toscane
La Toscane est l'une des régions viticoles les plus célèbres et les plus prolifiques d'Europe. Elle est surtout connue pour ses vins rouges secs à base de Sangiovese, qui dominent la production. Il s'agit notamment du Chianti, du Brunello di Montalcino et du Vino Nobile di Montepulciano. Le Vin Santo de la région est également très prisé, tout comme ses vins de dessert passito, bien qu'ils soient produits en quantités infimes en comparaison.
Le mot du vin: Méchage
Opération consistant à aseptiser un fût par introduction d'une mèche de soufre enflammée qui produit un dégagement de gaz sulfureux.
