Domaine MontelloriSant'Amato Sauvignon Blanc
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou du poisson maigre.
Structure gustative du Sant'Amato Sauvignon Blanc du Domaine Montellori
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Sant'Amato Sauvignon Blanc de Domaine Montellori de la région de Toscane est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Sant'Amato Sauvignon Blanc
Les accords qui marchent parfaitement avec le Sant'Amato Sauvignon Blanc
Les accords mets et vins originaux avec le Sant'Amato Sauvignon Blanc
Le Sant'Amato Sauvignon Blanc du Domaine Montellori s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de la soupe corse, quiche légère (sans crème) thon-tomate ou verrine de pêche au thon.
Détails et informations techniques sur le Sant'Amato Sauvignon Blanc du Domaine Montellori
Découvrez le cépage: Merlot
Le merlot est un cépage rouge, aux petites baies noires, apparu à la fin du 18ème siècle. Ce cépage est produit dans la plupart des terroirs bordelais, où il représente 58% de surface plantée.Son terroir ou il se développera le mieux est situé à Pomerol et à Saint-Emilion sur des sols frais, argilo-calcaires. Au mythique Château Pétrus le vin est élaboré avec 95% de merlot.De couleur sombre et dense, avec des arômes de fruits rouges et noirs et une superbe gamme d'arômes, le merlot se transforme au cours de son vieillissement pour laisser place à des notes de pruneaux, de sous-bois, d’épices. En bouche, il est souple avec des tannins distingués. Il est souvent assemblé au cabernet-sauvignon. Le merlot n’est plus l’exclusivité de bordeaux, il est aujourd’hui vinifié partout dans le monde.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Sant'Amato Sauvignon Blanc du Domaine Montellori sont 2015, 0
Informations sur le Domaine Montellori
Le Domaine Montellori fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 18 vins à la vente dans la région de Toscane à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Toscane
La Toscane est l'une des régions viticoles les plus célèbres et les plus prolifiques d'Europe. Elle est surtout connue pour ses vins rouges secs à base de Sangiovese, qui dominent la production. Il s'agit notamment du Chianti, du Brunello di Montalcino et du Vino Nobile di Montepulciano. Le Vin Santo de la région est également très prisé, tout comme ses vins de dessert passito, bien qu'ils soient produits en quantités infimes en comparaison.
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