Domaine Fattoria San PancrazioToscana Pinot Nero
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin .
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Toscana Pinot Nero du Domaine Fattoria San Pancrazio
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Toscana Pinot Nero de Domaine Fattoria San Pancrazio de la région de Toscane est un vin .
Accords mets et vins avec du Toscana Pinot Nero
Les accords qui marchent parfaitement avec le Toscana Pinot Nero
Les accords mets et vins originaux avec le Toscana Pinot Nero
Le Toscana Pinot Nero du Domaine Fattoria San Pancrazio s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de braisé de boeuf aux carottes, lasagnes boeuf succulentes et inratables ou veau marengo maison.
Détails et informations techniques sur le Toscana Pinot Nero du Domaine Fattoria San Pancrazio
Découvrez le cépage: Hibou noir
Très ancien cépage cultivé en Italie du nord dans la région du Piémont. Il aurait été introduit en Savoie au début du 17ème siècle. Une étude A.D.N., datant de 2011, montre que le Hibou noir et l' Avana ne sont qu'un seul et même cépage. A noter également, l' amigne serait sa demi-soeur, la rèze sa grand mère et le rouge du pays (cépage du Valais suisse) son grand-père.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Toscana Pinot Nero du Domaine Fattoria San Pancrazio sont 2010, 0
Informations sur le Domaine Fattoria San Pancrazio
Le Domaine Fattoria San Pancrazio fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 11 vins à la vente dans la région de Toscane à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Toscane
La Toscane est l'une des régions viticoles les plus célèbres et les plus prolifiques d'Europe. Elle est surtout connue pour ses vins rouges secs à base de Sangiovese, qui dominent la production. Il s'agit notamment du Chianti, du Brunello di Montalcino et du Vino Nobile di Montepulciano. Le Vin Santo de la région est également très prisé, tout comme ses vins de dessert passito, bien qu'ils soient produits en quantités infimes en comparaison.
Le mot du vin: Carafe
1) Récipient de verre de forme ventrue et à col étroit utilisé pour aérer ou décanter le vin. 2) Vins de carafe : vins qui se boivent jeunes et qu’autrefois on tirait directement au tonneau. Par exemple, certains muscadets ou beaujolais.
