Domaine Fattoria Santa MariaVin Santo di Montescudaio
Vin doux
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, du boeuf ou de l'agneau.
Accords mets et vins avec du Vin Santo di Montescudaio
Les accords qui marchent parfaitement avec le Vin Santo di Montescudaio
Les accords mets et vins originaux avec le Vin Santo di Montescudaio
Le Vin Santo di Montescudaio du Domaine Fattoria Santa Maria s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou porc comme par exemple des recettes de longe de porc du paresseux, pilaf ouzbek ou saucisses au chou vert.
Détails et informations techniques sur le Vin Santo di Montescudaio du Domaine Fattoria Santa Maria
Découvrez le cépage: Trepat
Très ancien cépage présent surtout en Catalogne (Espagne), régions de Conca de Barbera et Costers del Segre, également aux Iles baléares, Murcie, Valence, ... . Il serait parent avec l' heben blanc et n'a aucun lien avec le trepat blanc du Priorat. Avant la crise phylloxérique on pouvait le rencontrer en Languedoc et en Roussillon, ce qui n'est plus le cas aujourd'hui, pourtant il pourrait être intéressant pour produire d'excellents vins rosés originaux.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Vin Santo di Montescudaio du Domaine Fattoria Santa Maria sont 2009, 0, 2006
Informations sur le Domaine Fattoria Santa Maria
Le Domaine Fattoria Santa Maria fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 8 vins à la vente dans la région de Vin Santo di Montescudaio à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Vin Santo di Montescudaio
La région viticole du Vin Santo di Montescudaio se situe dans la région du Vin Santo en Toscane en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Fattoria Santa Maria y produisent principalement des vins doux. Nous dénombrons actuellement 1 domaines et châteaux dans la région du Vin Santo di Montescudaio, produisant 1 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Vin Santo di Montescudaio s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou porc.
La région viticole de Toscane
La Toscane est l'une des régions viticoles les plus célèbres et les plus prolifiques d'Europe. Elle est surtout connue pour ses vins rouges secs à base de Sangiovese, qui dominent la production. Il s'agit notamment du Chianti, du Brunello di Montalcino et du Vino Nobile di Montepulciano. Le Vin Santo de la région est également très prisé, tout comme ses vins de dessert passito, bien qu'ils soient produits en quantités infimes en comparaison.
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Le mot du vin: Rond
Se dit d'un vin harmonieux et fondu, offrant sans aspérité en bouche.
