Domaine Fattoria Santa MariaVin Santo di Montescudaio
Vin doux
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, du boeuf ou de l'agneau.
Accords mets et vins avec du Vin Santo di Montescudaio
Les accords qui marchent parfaitement avec le Vin Santo di Montescudaio
Les accords mets et vins originaux avec le Vin Santo di Montescudaio
Le Vin Santo di Montescudaio du Domaine Fattoria Santa Maria s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou porc comme par exemple des recettes de ragoût de chevreuil au vin rouge, curry d'agneau et noix de coco à l'africaine ou lapin rôti au four qui cuit tout seul !.
Détails et informations techniques sur le Vin Santo di Montescudaio du Domaine Fattoria Santa Maria
Découvrez le cépage: Mavrud
Très ancien cépage dont l'origine est encore à ce jour incertaine, il serait venu de Grèce et pour d'autres son origine serait Bulgare de la plaine de la Thrace où il est encore très cultivé. On peut le rencontrer en Roumanie, en Albanie, en Grèce, en Bulgarie, ... peu connu en France, inscrit toutefois au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Vin Santo di Montescudaio du Domaine Fattoria Santa Maria sont 2009, 0, 2006
Informations sur le Domaine Fattoria Santa Maria
Le Domaine Fattoria Santa Maria fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 8 vins à la vente dans la région de Vin Santo di Montescudaio à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Vin Santo di Montescudaio
La région viticole du Vin Santo di Montescudaio se situe dans la région du Vin Santo en Toscane en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Fattoria Santa Maria y produisent principalement des vins doux. Nous dénombrons actuellement 1 domaines et châteaux dans la région du Vin Santo di Montescudaio, produisant 1 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Vin Santo di Montescudaio s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou porc.
La région viticole de Toscane
La Toscane est l'une des régions viticoles les plus célèbres et les plus prolifiques d'Europe. Elle est surtout connue pour ses vins rouges secs à base de Sangiovese, qui dominent la production. Il s'agit notamment du Chianti, du Brunello di Montalcino et du Vino Nobile di Montepulciano. Le Vin Santo de la région est également très prisé, tout comme ses vins de dessert passito, bien qu'ils soient produits en quantités infimes en comparaison.
Actualités liées à ce vin
Quel vin choisir pour une glace à la vanille
Accord Mets & Vins • 2025-12-11 Un mariage de saveurs entre vanille et vin : un voyage sensoriel Associer un vin à une glace à la vanille peut sembler surprenant, mais cela ouvre la porte à des découvertes gustatives intéressantes. La douceur et la subtilité de la vanille offrent une toile de fond idéale pour explorer des accords vins, créant une symphonie de saveurs à la fois délicates et intenses. Les accords parfaits entre vins et glace à la vanille Voici quelques suggestions pour sublime ...
Quel vin choisir pour un tiramisu
Accord Mets & Vins • 2025-11-25 Accord parfait entre vin et Tiramisu: Découvrez les secrets Choisir le bon vin pour accompagner un dessert emblématique comme le Tiramisu peut transformer une bonne expérience gastronomique en un moment inoubliable. Explorons quelques accords qui subliment les saveurs de ce dessert italien si apprécié. Exemples d’accords vins et Tiramisu Marsala – Ce vin fortifié originaire de Sicile est souvent utilisé dans la préparation même du tiramisu. Sa rich ...
Buchetta del vino : une petite fenêtre à vin venue de Florence
Beaucoup rêvent d’ouvrir une fenêtre sur le monde, un monde souvent lointain et onirique. Une petite poignée d’heureux italiens ouvre une autre catégorie de fenêtre, qui n’a rien à envier à celles sur le monde. La buchetta del vino (ou buchette del vino), autrement dit fenêtre de vin (finestra del vino), s’ouvre sur le monde merveilleux du chianti et de toute la production viticole toscane. De la taille d’une bouteille (20cm de large, 30cm de haut en moyenne), elles permettent de faire passer un ...
Le mot du vin: Corps (avoir du)
Vin vineux, dense et riche en alcool.
