Domaine FeathertopLimited Release Riesling
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou des apéritif et snacks.
Structure gustative du Limited Release Riesling du Domaine Feathertop
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Limited Release Riesling de Domaine Feathertop de la région de Victoria est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Limited Release Riesling
Les accords qui marchent parfaitement avec le Limited Release Riesling
Les accords mets et vins originaux avec le Limited Release Riesling
Le Limited Release Riesling du Domaine Feathertop s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, fruits de mer ou volaille comme par exemple des recettes de rôti de porc tout simple, riz sauté aux crevettes et poulet ou rôti de dinde au four.
Détails et informations techniques sur le Limited Release Riesling du Domaine Feathertop
Découvrez le cépage: Riesling
Blancs cristallins et tendus, à l'acidité vibrante, aux arômes d'agrumes, pomme verte, fleurs blanches, pêche de vigne et notes minérales/pétrolées au vieillissement. Décliné en secs (Trocken, Alsace), demi-secs (Kabinett, Spätlese), liquoreux (Auslese, Beerenauslese, Trockenbeerenauslese, vendanges tardives). Star de la Moselle, du Rheingau, de l'Alsace AOC et de la Wachau. Exporté en Clare Valley et Finger Lakes.
Informations sur le Domaine Feathertop
Le Domaine Feathertop fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 36 vins à la vente dans la région d'Alpine Valleys à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Alpine Valleys
GI cool-climate aux contreforts des Alpes victoriennes (4 vallées des rivières Ovens, Buffalo, Buckland, Kiewa autour de Bright, 180-1 972 m) : Prosecco, Chardonnay et Pinot Noir signatures en blancs et rouges rois — profil signature aérien à l'acidité vive, fruits éclatants et arômes floraux, longue saison de croissance préservée par brises alpines. Shiraz cool-climate aux notes vibrantes, épicées et poivrées distinctives, italiens émergents. Blancs 70 % du crush.
La région viticole de Victoria
Diversité australienne du climat frais au tempéré. Yarra Valley et Mornington : Pinot Noir fin et soyeux (cerise, framboise, sous-bois), Chardonnay tendu et minéral. Heathcote : Shiraz charpenté aux fruits noirs, poivre et chocolat. Rutherglen, capitale des fortifiés : Topaque et Muscat liquoreux opulents (raisin sec, caramel, figue, torréfaction).
Actualités liées à ce vin
Arbois I Domaine de la Touraize : en attendant Victoria (Extrait)
À Arbois, le Domaine de la Touraize s’inscrit dans une longue lignée de vignerons jurassiens. Aujourd’hui porté par André-Jean et Héléana Morin, ce domaine, certifié en biodynamie, s’apprête à ouvrir un nouveau chapitre avec l’arrivée prochaine de leur fille Victoria. Instagram (https://www.instagram.com/media.vino/?hl=fr) Facebook (https://www.facebook.com/Mediavinofficiel) YouTube (https://www.youtube.com/@mediavino) Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite (https:// ...
Le prosecco trouble-fête de l’accord de libre-échange Europe-Australie pour les vins ‘
Après plusieurs rebondissements, les négociations sur l’accord de libre-échange entre l’Union européenne et l’Australie seraient entrées dans leur phase décisive : une bonne nouvelle pour la filière vin ‘ Mais le différend persistant sur la reconnaissance et la protection de certaines désignations géographiques européennes pourraient en compromettre l’issue… A lors que les incertitudes commerciales repartent […]
...« L’Inde ne va pas absorber les vins invendables dans leurs pays d’origine »
Avec l’ouverture du champ des possibles et l’accord de libre-échange avec l’Europe, « il faut adopter un regard neuf sur l’Inde et son marché du vin. Venez voir sur place, ne croyez pas les rumeurs » conseille aux exportateurs français Sonal C Holland, la première Master of Wine indienne. Il faut miser sur l’éducation des consommateurs et […]
...Le mot du vin: Liqueur de tirage (champagne)
Après l'assemblage, le vin est mis en bouteille avec une liqueur de tirage (mélange de sucre et de vin) et un levain (levures sélectionnées). Ces dernières attaquent le sucre et produisent le gaz carbonique. La prise de mousse dure environ deux mois et est prolongée par un élevage (15 mois minimum au total). La bouteille est capsulée (certaines cuvées rares bouchées avec agrafe et liège).
