Domaine Felix & Eugen Bartsch - Mels Pinot Noir Zehntenwein

Domaine Felix & Eugen BartschMels Pinot Noir Zehntenwein

Le Mels Pinot Noir Zehntenwein du Domaine Felix & Eugen Bartsch est un vin rouge de la région de St. Gallen.
En bouche ce vin rouge est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.

Structure gustative du Mels Pinot Noir Zehntenwein du Domaine Felix & Eugen Bartsch

Léger
Puissant
Souple
Tannique
Sec
Moelleux
Doux
Acide

En bouche le Mels Pinot Noir Zehntenwein de Domaine Felix & Eugen Bartsch de la région de St. Gallen est un vin avec une belle fraicheur.

Détails et informations techniques sur le Mels Pinot Noir Zehntenwein du Domaine Felix & Eugen Bartsch

Cépages
Région/Appellation
Pays
Style de vin
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Pinot noir

Rouges élégants, à la robe légère et aux tanins soyeux, aux arômes de fraise, cerise, framboise puis sous-bois, champignon et épices au vieillissement. Acidité fraîche, finale délicate. Star de la Côte d'Or (Romanée-Conti, Chambertin, Volnay), pilier de la Champagne (Blanc de Noirs) et signature de l'Oregon, du Central Otago et de la Sonoma Coast. Cépage bourguignon précoce, l'un des plus grands au monde.

Informations sur le Domaine Felix & Eugen Bartsch

Le domaine propose 15 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.7
Il est dans le top 10 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en St. Gallen

Le Domaine Felix & Eugen Bartsch fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 11 vins à la vente dans la région de St. Gallen à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

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La région viticole de St. Gallen

Canton viticole de Suisse alémanique en vallée du Rhin, ~200 ha à 70% rouges. Pinot Noir (Blauburgunder) signature en rouge roi : fin et soyeux aux notes signature de cerise rouge, framboise, sous-bois, fleurs séchées et touche d'épices, tanins fins et bouche élégante — expression alpine fraîche. Müller-Thurgau souple en blanc (Riesling x Madeleine Royale, créé localement), Riesling tendu, Chardonnay ample. Climat tempéré par le foehn alpin.

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Le mot du vin: Levures

Micro-organismes à la base de tout processus fermentaire. Une grande diversité de levures vit naturellement dans la vigne, à condition que les traitements ne les détruisent pas. Leur remplacement par des levures sélectionnées en laboratoire, hélas fréquent, contribue à l'uniformisation du vin : les levures jouent un rôle déterminant dans la mise en évidence de certains arômes.

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