Domaine Ferdinand LabartheFont du Mirail Crozes Hermitage
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du gibier.
Structure gustative du Font du Mirail Crozes Hermitage du Domaine Ferdinand Labarthe
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Font du Mirail Crozes Hermitage de Domaine Ferdinand Labarthe de la région de Vallée du Rhône est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Font du Mirail Crozes Hermitage du Domaine Ferdinand Labarthe de la région de Vallée du Rhône révèle souvent des types d'arômes de poivre, épices.
Accords mets et vins avec du Font du Mirail Crozes Hermitage
Les accords qui marchent parfaitement avec le Font du Mirail Crozes Hermitage
Les accords mets et vins originaux avec le Font du Mirail Crozes Hermitage
Le Font du Mirail Crozes Hermitage du Domaine Ferdinand Labarthe s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de fondue vigneronne au vin rouge, epaule d'agneau confite à l'harissa ou feuilles de chou farcies.
Détails et informations techniques sur le Font du Mirail Crozes Hermitage du Domaine Ferdinand Labarthe
Découvrez le cépage: Mourvèdre
Rouges puissants et profonds, aux tanins fermes et à la trame dense, sur des arômes de mûre, cuir, garrigue, poivre noir, réglisse et notes animales (gibier, sous-bois) au vieillissement. Star de Bandol AOC en mono-cépage et pilier des assemblages de Châteauneuf-du-Pape, Gigondas et Costières. Aussi en GSM en Languedoc et en Australie. Cépage tardif d'origine espagnole (Mataró/Monastrell).
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Font du Mirail Crozes Hermitage du Domaine Ferdinand Labarthe sont 2012
Informations sur le Domaine Ferdinand Labarthe
Le Domaine Ferdinand Labarthe fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 41 vins à la vente dans la région de Crozes-Hermitage à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Crozes-Hermitage
Cru le plus vaste du Rhône septentrional autour de Tain : Syrah signature en rouge roi exclusif — fruité et accessible aux notes de cassis, mûre, framboise, violette, poivre noir et touche d'olive noire, tanins souples et finale épicée plus abordable que Hermitage. Marsanne et Roussanne en blancs amples (pêche, abricot, miel, fleurs blanches, amande). AOC (1937), ~1 700 ha sur 11 communes (Drôme), granits sur coteaux nord, galets-loess en plaine, climat continental, garde 3-8 ans.
La région viticole de Vallée du Rhône
2ᵉ vignoble AOC français, deux univers complémentaires. Septentrional : Syrah pure en rouge signature (Côte-Rôtie, Hermitage, Cornas), profonde et poivrée aux notes de mûre, violette, olive noire et lard fumé, garde exceptionnelle. Blancs Viognier opulent (Condrieu, abricot, fleurs) et Marsanne-Roussanne amples. Méridional : assemblages Grenache solaire à Châteauneuf, Gigondas, Vacqueyras (fruits confits, garrigue).
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