Domaine Fibbiana - Rosso Di Fibbiana Toscana

Domaine FibbianaRosso Di Fibbiana Toscana

Le Rosso Di Fibbiana Toscana du Domaine Fibbiana est un vin inconnu de la région de Toscane.
Ce vin s'accorde généralement bien avec

Détails et informations techniques sur le Rosso Di Fibbiana Toscana du Domaine Fibbiana

Cépages
Région/Appellation
Pays
Style de vin
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Gaillard 2

Croisement interspécifique entre un othello-rupestris et le noah obtenu en 1885 par Fernand Gaillard. Dans les années 1960, le Gaillard 2 représentait encore près de 4 000 hectares, en particulier dans les régions Centre-ouest et Bourgogne. Aujourd'hui, il a pratiquement disparu.

Informations sur le Domaine Fibbiana

Le domaine propose 6 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 2.9
Il est dans le top 10 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Toscane

Le Domaine Fibbiana fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 5 vins à la vente dans la région de Toscane à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Toscane
Dans le top 200000 des vins d'Italie
Dans le top 30000 des vins de Toscane
Dans le top 6500 des vins inconnus
Dans le top 1500000 des vins du monde

La région viticole de Toscane

La Toscane est l'une des régions viticoles les plus célèbres et les plus prolifiques d'Europe. Elle est surtout connue pour ses vins rouges secs à base de Sangiovese, qui dominent la production. Il s'agit notamment du Chianti, du Brunello di Montalcino et du Vino Nobile di Montepulciano. Le Vin Santo de la région est également très prisé, tout comme ses vins de dessert passito, bien qu'ils soient produits en quantités infimes en comparaison.

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Le mot du vin: Cryo-extraction

Technique très en vogue à la fin des années 80 en Sauternais, un peu moins maintenant. Les raisins sont congelés avant pressurage, et l'eau transformée en glace reste dans le marc, seul le sucre s'écoule. Comme avec les concentrateurs, la "cryo" peut également augmenter mauvais goût et verdeur.

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