Domaine FibbianoTrattoria della Casa Nuova
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin .
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Trattoria della Casa Nuova du Domaine Fibbiano
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Trattoria della Casa Nuova de Domaine Fibbiano de la région de Toscane est un vin .
Accords mets et vins avec du Trattoria della Casa Nuova
Les accords qui marchent parfaitement avec le Trattoria della Casa Nuova
Les accords mets et vins originaux avec le Trattoria della Casa Nuova
Le Trattoria della Casa Nuova du Domaine Fibbiano s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau comme par exemple des recettes de couscous sans couscoussier, navarin d'agneau à la marocaine ou saltimbocca alla romana.
Détails et informations techniques sur le Trattoria della Casa Nuova du Domaine Fibbiano
Découvrez le cépage: Noir Fleurien
Rouges légers et fruités, à la robe rubis claire, aux tanins fondus et à la bouche souple, sur des arômes peu démonstratifs de fruits rouges (cerise, framboise) et notes florales fraîches. Profil aérien à boire jeune. Préservé dans les collections variétales de l'INRAE, témoigne de la diversité ampélographique pré-phylloxérique du centre de la France et fait partie des cépages patrimoniaux étudiés. Cépage noir français rare, autrefois cultivé dans le centre, aujourd'hui quasi disparu.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Trattoria della Casa Nuova du Domaine Fibbiano sont 0
Informations sur le Domaine Fibbiano
Le Domaine Fibbiano fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 19 vins à la vente dans la région de Toscane à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Toscane
Royaume du Sangiovese : rouges droits aux notes de cerise, prune, herbes sèches et cuir, acidité vive et tanins fermes. Chianti Classico DOCG charnu et gastronomique, Brunello di Montalcino profond et de longue garde (épices, tabac, fruit noir mûr), Vino Nobile di Montepulciano élégant. Sur la côte, Bolgheri signe les « Super Tuscans » à base de Cabernet et Merlot opulents. Quelques blancs Vernaccia frais.
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