Domaine Fichet Nathan et ValentinChardonnay Mâcon-Burgy
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin .
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, de la viande mijotée ou des pâtes.
Structure gustative du Chardonnay Mâcon-Burgy du Domaine Fichet Nathan et Valentin
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Chardonnay Mâcon-Burgy de Domaine Fichet Nathan et Valentin de la région de Bourgogne est un vin .
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Chardonnay Mâcon-Burgy du Domaine Fichet Nathan et Valentin de la région de Bourgogne révèle souvent des types d'arômes de fruits (d'arbre fruitier).
Accords mets et vins avec du Chardonnay Mâcon-Burgy
Les accords qui marchent parfaitement avec le Chardonnay Mâcon-Burgy
Les accords mets et vins originaux avec le Chardonnay Mâcon-Burgy
Le Chardonnay Mâcon-Burgy du Domaine Fichet Nathan et Valentin s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou viande mijotée comme par exemple des recettes de linguine à la toscane, quiche lardons gruyère ou poulet au coco et curry.
Détails et informations techniques sur le Chardonnay Mâcon-Burgy du Domaine Fichet Nathan et Valentin
Découvrez le cépage: Chardonnay
Blancs aux multiples visages : minéraux et nerveux à Chablis (citron, pomme verte, pierre à fusil), opulents et beurrés à Meursault et Puligny-Montrachet (noisette, brioche, fruits jaunes), tendus et crayeux en Champagne (Blanc de Blancs). Aussi vinifié en effervescents et exporté massivement (Sonoma, Margaret River, Casablanca). Cépage bourguignon, croisement pinot noir × gouais blanc, demi-frère de l'aligoté.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Chardonnay Mâcon-Burgy du Domaine Fichet Nathan et Valentin sont 2018, 0, 2017
Informations sur le Domaine Fichet Nathan et Valentin
Le Domaine Fichet Nathan et Valentin fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 7 vins à la vente dans la région de Mâcon-Burgy à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Mâcon-Burgy
Mâcon dénomination géographique (2005) sur le seul village de Burgy au cœur du Mâconnais, flanc ouest du coteau Viré-Clessé : 100 % Chardonnay à robe pâle or-vert au nez plus floral que fruité — fleurs blanches (aubépine, chèvrefeuille) et végétal frais. Vignes exposées nord surplombant Mâcon-Lugny et la vallée de la Saône. Orientation singulière apportant une acidité marquée à l'attaque et une vivacité signature. Sols calcaires et marnes du Jurassique moyen — précision aromatique.
La région viticole de Bourgogne
Référence absolue des grands vins de terroir : Chardonnay opulent et minéral en blanc (Chablis ciselé, Meursault beurré, Montrachet majestueux), Pinot Noir fin et soyeux en rouge (Gevrey corsé, Pommard charpenté, Volnay délicat). Vins de garde exceptionnels aux notes complexes — fruits rouges, sous-bois, beurre, noisette. Quelques Aligoté vifs et Gamay légers (Mâconnais). 29 500 ha, 84 AOC hiérarchisées (Régionale, Village, 1er Cru, Grand Cru), 1247 Climats UNESCO.
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