À la recherche d'un bon vin de Mâcon-Burgy en Bourgogne parmi les plus grands vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents de Mâcon-Burgy. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec ces vins d'exceptions. Apprenez en plus sur la région et les vins de Mâcon-Burgy avec les descriptions techniques et oenologiques.
Vous voulez acheter un vin rouge de Mâcon-Burgy pas cher ou vendre un vin rouge de Mâcon-Burgy au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.
Les vins rouges de la région de Mâcon-Burgy s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de poivrons farcis au boeuf et aux épices, sauté de porc avec carottes et pommes de terre ou gigolette de lapin.
Au nez le vin rouge de la région de Mâcon-Burgy révèle souvent des types d'arômes de cerise, épices ou fruits rouges. En bouche le vin rouge de la région de Mâcon-Burgy est un vin avec une belle fraicheur.
Une route des vins de prévue dans la région de Mâcon-Burgy ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche du meilleur vin rouge de Mâcon-Burgy.
La région viticole du Mâcon-Burgy se situe dans la région du Mâcon en Bourgogne en France. Les caves et vignobles comme le Domaine de Chervin et le Domaine Chaland Jean-Marie y produisent principalement des vins blanc et rouge. Les cépages les plus plantés dans la région du Mâcon-Burgy sont les Chardonnay, Pinot noir et Gamay noir, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Mâcon-Burgy révèle souvent des types d'arômes d'agrume, poire ou sous-bois et parfois aussi des arômes de fruits (d'arbre fruitier), agrumes ou boisé.
En bouche du Mâcon-Burgy est un vin avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 5 domaines et châteaux dans la région du Mâcon-Burgy, produisant 7 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Mâcon-Burgy s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier.
Vous voulez acheter un vin blanc de Mâcon-Burgy pas cher ou vendre un vin blanc de Mâcon-Burgy au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.
Les vins blancs de la région de Mâcon-Burgy s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou viande mijotée comme par exemple des recettes de coques aux pâtes, quiche sans oeufs ou porc caramel.
Au nez le vin blanc de la région de Mâcon-Burgy révèle souvent des types d'arômes d'agrume, poire ou sous-bois et parfois aussi des arômes de fruits (d'arbre fruitier), agrumes ou boisé. En bouche le vin blanc de la région de Mâcon-Burgy est un vin puissant.
Une route des vins de prévue dans la région de Mâcon-Burgy ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche du meilleur vin blanc de Mâcon-Burgy.
Le pinot noir est un cépage rouge important en Bourgogne et en Champagne, et dont la renommée n’est plus à faire ! De grands vins tel que le domaine de la Romanée Conti élabore leurs vins à partir de ce fameux cépage, et en font un grand cépage. Bien vinifié, le pinot noit produit des vins rouges d’une très grande finesse, avec une vaste gamme d'arômes selon son avancée (fruits, sous-bois, cuir).C’est également l’unique cépage rouge autorisé en Alsace. Le pinot noir se cultive difficilement au-delà de nos frontières même s’il connait un certain succès en Orégon aux Etats-Unis ou encore en Australie et Nouvelle-Zélande.
Lors de sa conférence de rentrée, l’interprofession bourguignonne s’est félicitée des rendements de 2022, alors que les stocks à la propriété atteignent un seuil critique. « Notre région a produit un millésime d’une qualité et d’un volume relativement exceptionnels. » François Labet, président du BIVB (bureau interprofessionnel des vins de Bourgogne) pour la viticulture, a le sourire. Après un mois de vendanges précoces en Bourgogne, le ressenti des vignerons se confirme : les qua ...
L’été 2022 a été marqué par la sécheresse. Le résultat se ressent jusque dans les vignes. À Monbazillac (Dordogne), où on récolte obligatoirement à la main le raisin qui donne le vin éponyme de la commune, les vendanges commencent dès maintenant, mi-septembre, deux semaines plus tôt que prévues. Guillaume Barou, viticulteur responsable d’un domaine de 40 hectares, depuis 2006, est au plus près de ses pieds de vigne depuis quinze jours. « Nous faisons des contrôles de maturité, où nou ...
Au cœur de ses vendanges, le vignoble septentrional savoure d’avance un millésime qui s’annonce quantitatif et qualitatif, malgré les conditions météo exigeantes de la saison. Les sécateurs seront de sortie jusqu’à mi-septembre. « Tant que tout n’est pas dans les cuves… », répondent souvent les vignerons quand on les interroge sur leur future vendange. Une prudence plus que justifiée cette année 2022, qui a soumis les chardonnays et pinots noirs de Bourgogne à une succession d’ex ...
