Domaine FicomontaninoPoggio Alle Ficaie
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou du poisson maigre.
Structure gustative du Poggio Alle Ficaie du Domaine Ficomontanino
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Poggio Alle Ficaie de Domaine Ficomontanino de la région de Toscane est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Poggio Alle Ficaie
Les accords qui marchent parfaitement avec le Poggio Alle Ficaie
Les accords mets et vins originaux avec le Poggio Alle Ficaie
Le Poggio Alle Ficaie du Domaine Ficomontanino s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de pâtes aux lardons de marco, quiche aux courgettes ou verrine à l'avocat et rapide.
Détails et informations techniques sur le Poggio Alle Ficaie du Domaine Ficomontanino
Découvrez le cépage: Madeleine angevine O.
Cette variété a été obtenue au XIXème siècle par Christian Oberlin , en croisant la madeleine angevine par le bouquettraube, inscrite au Catalogue officiel des variétés de vigne liste A1. Il ne faut donc pas la confondre avec ladite madeleine angevine car sa ressemblance est forte tout au moins par ses grappes. Aujourd'hui, la Madeleine angevine Oberlin n'est plus cultivée, on ne la trouve encore que chez quelques particuliers conduite le plus souvent en treilles. - Synonymie : angevine oberlin, madeleine blonde oberlin (la synonymie des cépages, cliquez ici !)
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Poggio Alle Ficaie du Domaine Ficomontanino sont 0
Informations sur le Domaine Ficomontanino
Le Domaine Ficomontanino fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 18 vins à la vente dans la région de Toscane à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Toscane
La Toscane est l'une des régions viticoles les plus célèbres et les plus prolifiques d'Europe. Elle est surtout connue pour ses vins rouges secs à base de Sangiovese, qui dominent la production. Il s'agit notamment du Chianti, du Brunello di Montalcino et du Vino Nobile di Montepulciano. Le Vin Santo de la région est également très prisé, tout comme ses vins de dessert passito, bien qu'ils soient produits en quantités infimes en comparaison.
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Le mot du vin: Viscosité
Consistance du vin rappelant la sensation tactile du sirop de sucre avec plus ou moins de fluidité, due à l'alcool et au sucre naturel du raisin présent dans les vins doux. À l'excès, cette sensation peut rendre le vin pâteux et lourd. À l'oeil, la viscosité est désignée sous le terme de larmes.
