
Domaine Fifth Note CellarsSauvignon Blanc - Pinot Grigio
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou des fruits de mer.
Structure gustative du Sauvignon Blanc - Pinot Grigio du Domaine Fifth Note Cellars
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Sauvignon Blanc - Pinot Grigio de Domaine Fifth Note Cellars de la région de Californie est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Sauvignon Blanc - Pinot Grigio du Domaine Fifth Note Cellars de la région de Californie révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, végétal ou fruits (d'arbre fruitier) et parfois aussi des arômes d'agrumes.
Accords mets et vins avec du Sauvignon Blanc - Pinot Grigio
Les accords qui marchent parfaitement avec le Sauvignon Blanc - Pinot Grigio
Les accords mets et vins originaux avec le Sauvignon Blanc - Pinot Grigio
Le Sauvignon Blanc - Pinot Grigio du Domaine Fifth Note Cellars s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, porc ou fruits de mer comme par exemple des recettes de phad thai (nouilles sautées à la thailandaise), pilon de poulet au lard ou salade marco polo.
Détails et informations techniques sur le Sauvignon Blanc - Pinot Grigio du Domaine Fifth Note Cellars
Découvrez le cépage: Négret Canourgue
Originaire très certainement de la haute vallée du Tarn aveyronnaise et lozérienne. Il a été très longtemps confondu avec l' abouriou et de ce fait il échange, encore aujourd'hui et à tort, quelques synomynes. Il est très peu multiplié quasiment inconnu dans les autres régions viticoles françaises.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Sauvignon Blanc - Pinot Grigio du Domaine Fifth Note Cellars sont 2018, 0, 2019
Informations sur le Domaine Fifth Note Cellars
Le Domaine Fifth Note Cellars fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 7 vins à la vente dans la région de Sonoma County à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Sonoma County
La région viticole du Sonoma County se situe dans la région du North Coast en Californie aux Etat-Unis. En bouche du Sonoma County est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 1088 domaines et châteaux dans la région du Sonoma County, produisant 2341 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Sonoma County s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau.
La région viticole de Californie
La Californie est la plus grande et la plus importante région viticole des États-Unis. Elle représente les deux tiers sud (850 miles ou 1370 kilomètres) de la côte ouest du pays. (L'Oregon et l'État de Washington constituent le reste. ) L'État s'étend également sur près de dix degrés de latitude.
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