Domaine Fincas Don MartinoOld Vine Reserva Bonarda
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du veau.
Structure gustative du Old Vine Reserva Bonarda du Domaine Fincas Don Martino
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Old Vine Reserva Bonarda de Domaine Fincas Don Martino de la région de Mendoza est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Old Vine Reserva Bonarda
Les accords qui marchent parfaitement avec le Old Vine Reserva Bonarda
Les accords mets et vins originaux avec le Old Vine Reserva Bonarda
Le Old Vine Reserva Bonarda du Domaine Fincas Don Martino s'accorde généralement assez bien avec des plats de veau, porc ou gibier comme par exemple des recettes de paupiettes de veau sauce forestière, haricots coco ou potjevlesch (nord de la france).
Détails et informations techniques sur le Old Vine Reserva Bonarda du Domaine Fincas Don Martino
Découvrez le cépage: Calabrese
Très certainement d'origine italienne plus précisément de Sicile où il est très connu. A noter qu'un certain nombre de cépages italiens portent le synonyme ou le nom de "calabrese" suivi ou pas d'une épithète avec lesquels on prendra soin de ne pas les confondre. Connu également aux Etats unis, en Italie, en Bulgarie, à Malte, en France il est quasiment absent du vignoble, inscrit toutefois au Catalogue officiel des variétés de vigne de cuve liste A1. <<< photographie prise à l' ENTAV.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Old Vine Reserva Bonarda du Domaine Fincas Don Martino sont 0, 2013
Informations sur le Domaine Fincas Don Martino
Le Domaine Fincas Don Martino fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 43 vins à la vente dans la région de Mendoza à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Mendoza
Mendoza est de loin la plus grande région viticole d'Argentine. Située sur un plateau de haute altitude au bord de la cordillère des Andes, la province est responsable d'environ 70 % de la production annuelle de vin du pays. Le Cépage français Malbec a trouvé sa place dans le Nouveau Monde dans les vignobles de Mendoza, produisant des vins rouges d'une grande concentration et intensité. La province se trouve à l'ouest de l'Argentine, de l'autre côté de la Cordillère des Andes, en face du Chili.
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