Domaine FiretailMerlot
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du veau ou de l'agneau.
Structure gustative du Merlot du Domaine Firetail
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Merlot de Domaine Firetail de la région d'Australie de l'Ouest est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Merlot
Les accords qui marchent parfaitement avec le Merlot
Les accords mets et vins originaux avec le Merlot
Le Merlot du Domaine Firetail s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau comme par exemple des recettes de moussaka version céline (5ème rencontre), couscous de viande et poisson ou daube de biche.
Détails et informations techniques sur le Merlot du Domaine Firetail
Découvrez le cépage: Merlot
Rouges ronds et charnus, à la trame veloutée, aux arômes de prune mûre, cerise noire, cacao et notes truffées au vieillissement. Tanins fondus, alcool généreux, finale gourmande. Pilier du Libournais (Pomerol avec Pétrus, Saint-Émilion avec Cheval Blanc et Ausone) et signature des Super Tuscans, du Pays de Galles d'Italie et de Washington State. Croisement cabernet franc × magdeleine noire des Charentes, cépage rouge le plus planté en France.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Merlot du Domaine Firetail sont 0
Informations sur le Domaine Firetail
Le Domaine Firetail fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 7 vins à la vente dans la région de Geographe à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Geographe
Région d'Australie-Occidentale côtière (sud Indien, près rivière Collie, 2h Perth, 36 cépages) : Shiraz signature en rouge roi (premier cépage) — profil signature varié du robuste à l'élégant aux fruits de cerise et menthe signature. Cabernet Sauvignon (16 %) souple et plus fin que voisins. Merlot soyeux aux fruits rouges et tanins fins. Tempranillo émergeant.
La région viticole d'Australie de l'Ouest
Premium australien sur Margaret River. Assemblages Cabernet-Merlot bordelais en rouge signature : profonds et raffinés aux notes de cassis mûr, eucalyptus, cèdre et graphite, tanins fermes et grande garde, souvent comparés aux Médoc. Chardonnay considéré meilleur d'Australie : tendu, salin et minéral (citron, noisette, brioche). Sauvignon-Sémillon vif (agrumes, herbe coupée).
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